Archivo de la categoría: Gastronomía

Dónde comer en Santo Domingo de la Calzada: Restaurante Los Caballeros

Lugar estratégico en el Camino de Santiago y parada obligatoria en cualquier ruta por La Rioja Alta, cualquier excusa es buena para realizar un alto -en el camino- en Santo Domingo de La Calzada, una de las localidades más monumentales de La Rioja.

Y cualquier alto en el camino que se precie, más aún en tierras riojanas, hay que acompañarlo de buen beber y de mejor comer. Refranes y profecías aparte, aquí tienes una pista gastronómica de las buenas para decidir dónde comer en Santo Domingo de La Calzada.

Dónde comer bien en Santo Domingo de La Calzada en La Rioja
Helado de mandarina con cacahuetes caramelizados, pan y aceite de oliva

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Dónde comer codillo en Düsseldorf: restaurantes y cervecerías para triunfar

Las costumbres y las tradiciones están para cumplirlas. Y para que un viaje a Alemania sea completo, los estándares teutones mandan sentarse en una mesa de madera, beberse -mínimo- una jarra de cerveza y meterse entre pecho y espalda un codillo con todos sus “sacramentos”.

Has aterrizado aquí porque te gusta la carnaza, porque quieres probar platos típicos alemanes y porque estás pateando o planeas visitar Düsseldorf, en la región de Westfalia. Y damos por hecho que tienes hambre, así que corremos a recomendarte ya dónde comer codillo en Düsseldorf, esa vibrante ciudad a orillas del Rin donde se bebe y se come vive de maravilla. Guten apettit!

Fotos de Düsseldorf Alemania
Düsseldorf, calidad de vida

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Restaurante Juan Moreno en Vera (Almería): menú degustación

Son pocos los restaurantes que tienen el conocimiento, el orgullo y las agallas de realizar un completo y delicado recorrido gastronómico por la zona provincia en la que se ubican. Afortunadamente, hay maravillosas y loables excepciones. Una de ellas es el restaurante Juan Moreno en Vera (Almería), donde rinden homenaje a los mejores alimentos almerienses en un menú degustación lleno de sorpresas y acompañado de un servicio de sala impecable.

Dónde comer en Vera (Almería)
La “Huerta almeriense” interpretada por Juan Moreno

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Dónde comer bacalao al pil-pil cerca de Bilbao: Restaurante Guria (Elorrio)

Bacalao rima con Bilbao, pero está demostrado que no sólo se come buen bacalao en la capital de Bizkaia del mundo. Para demostrártelo, nos arriesgamos a meter el morro en uno de los platos más apreciados y con más solera de la cocina vasca tradicional. Cogemos la cazuela por el mango para chivarte donde cómer bacalao al pil pil cerca de Bilbao.

Mejor bacalao al pil pil euskadi País Vasco
Si me dices bacalao al pil-pil, lo dejo todo

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Comer en Sajazarra: Restaurante Ochavo, la sencillez de una buena brasa

Seamos sinceros: no hay mucha variedad de restaurantes en Sajazarra, en La Rioja AltaEsta carencia es algo que extraña mucho a cualquier turista de buen comer que se decide a visitar uno de los pueblos más bonitos de España. Porque después de visitar esta antigua villa amurallada con encanto, ¿a quién no le apetece comer bien al son de una buena brasa de sarmiento? Si es tu caso, sigue leyendo para descubrir dónde comer en Sajazarra, bien y por poco más de dos maravedís.

morcilla alegrías riojanas ochavo sajazarra
Ojo que los pimientos del centro, las alegrías riojanas, pican mucho

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Abarketeruena Taberna en Abadiño: menú fin de semana rico y honesto

Este restaurante de Abadiano no tiene un nombre fácil de pronunciar, así como tampoco es fácil reservar sitio para comer en él. Algo debe tener Abarketeruena Taberna en Abadiño que siempre está lleno. Aquí te desvelamos su fórmula gastronómica secreta.

Abarketeruena Abadiño sopa de pescado
Acompañada de buenos “sacramentos” marinos

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Restaurante Héctor Oribe, un oasis gastronómico en Rioja Alavesa

En un remoto rincón de Rioja Alavesa, entre suaves colinas y terrazas donde reinan los viñedos de uva tempranillo, nos encontramos con el pequeño concejo de Páganos. A resguardo del turismo y de la fama de la villa de Laguardia, este histórico enclave donde casi hay más bodegas que casas, da cobijo al restaurante Héctor Oribe, uno de los mejores restaurantes en Laguardia y Rioja Alavesa.

hector oribe restaurate menu degustación
Uno de los platos del menú degustación del restaurante Héctor Oribe en Páganos-Laguardia

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Experiencia Maisor: aprendiendo a sobar anchoas en Getaria (incluye degustación)

Si hay un sitio de culto y de referencia para comer buen pescado a la parrilla en la Costa Vasca, ese sitio es Getaria. Pero Getaria no es solo cuna de pioneros navegantes, buen txakoli y asadores de renombre. En este privilegiado enclave de la costa guipuzcoana, la incesante actividad de su puerto pesquero sigue marcando el compás del día a día, junto con tradiciones tan arraigadas como la elaboración de conservas artesanales del Cantábrico. Y como las tradiciones están para disfrutarlas, mantenerlas y para pasar el testigo de generación en generación, te invitamos a descubrir la experiencia Maisor, una visita guiada en familia a una de las empresas más tradicionales en la elaboración de conservas de anchoas en Getaria.

Conservas Maisor Getaria
Con pescado de primera, conservas de primera

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Guía para comer como un marajá en Los Palacios y Villafranca (Sevilla)

Es significativo que la gente de Sevilla capital, cuando quiere comer bien, no tiene reparo alguno en coger el coche y hacerse unos kilómetros para sentarse a disfrutar en torno a una buena mesa. Probablemente sea una localidad desconocida para mucha gente no andaluza, pero si preguntas dónde comer en Sevilla provincia, la respuesta de muchas sevillanas y muchos sevillanos irá por los mismos derroteros. ¿Qué tendrán los restaurantes en Los Palacios y Villafranca (Sevilla) para tener tal fama gastronómica? Lo comprobamos en este recorrido personal por algunas de las mesas con más solera de esta singular localidad que brilla con luz gastronómica propia, a la vera de las marismas del Guadalquivir.

Brazo del Este Guadalquivir Los Palacios y Villafranca
Tierras tranquilas y fértiles en el Brazo del Este del Guadalquivir

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Kosta Gastronomika: Aia, queso Idiazabal y sidrería con txotx

La localidad de Aia bien merece un desvío. A menudo eclipsada por sus vecinas Zarautz y Orio, este extenso municipio es el principal punto de acceso al Parque Natural de Pagoeta y cuenta con un pequeño pero coqueto casco histórico por el que da gusto callejear. A estas dos poderosas razones hay que añadir ahora las experiencias Kosta Gastronomika en Aia, una iniciativa de Urola Kosta que incluye visitas guiadas a la quesería Orortegi, productora de quesos Idiazabal, y a la sidrería Satxota sagardotegia.

Si estás buscando una excursión en la Costa Vasca, un plan tranquilo y diferente para pasar el día, esta excursión a Aia en familia tiene todos los ingredientes, nunca mejor dicho, para triunfar.

experiencias kosta gastronomika en aia
Una experiencia rural con vistas a la Costa Vasca

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