Archivo de la categoría: Gastronomía

Restaurante Héctor Oribe, un oasis gastronómico en Rioja Alavesa

Restaurante Héctor Oribe, un oasis gastronómico en Rioja Alavesa
6 Votos | Media: 4.8

En un remoto rincón de Rioja Alavesa, entre suaves colinas y terrazas donde reinan los viñedos de uva tempranillo, nos encontramos con el pequeño concejo de Páganos. A resguardo del turismo y de la fama de la villa de Laguardia, este histórico enclave donde casi hay más bodegas que casas, da cobijo al restaurante Héctor Oribe, uno de los mejores restaurantes en Laguardia y Rioja Alavesa.

hector oribe restaurate menu degustación
Uno de los platos del menú degustación del restaurante Héctor Oribe en Páganos-Laguardia

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Experiencia Maisor: aprendiendo a sobar anchoas en Getaria (incluye degustación)

Experiencia Maisor: aprendiendo a sobar anchoas en Getaria (incluye degustación)
4 Votos | Media: 5

Si hay un sitio de culto y de referencia para comer buen pescado a la parrilla en la Costa Vasca, ese sitio es Getaria. Pero Getaria no es solo cuna de pioneros navegantes, buen txakoli y asadores de renombre. En este privilegiado enclave de la costa guipuzcoana, la incesante actividad de su puerto pesquero sigue marcando el compás del día a día, junto con tradiciones tan arraigadas como la elaboración de conservas artesanales del Cantábrico. Y como las tradiciones están para disfrutarlas, mantenerlas y para pasar el testigo de generación en generación, te invitamos a descubrir la experiencia Maisor, una visita guiada en familia a una de las empresas más tradicionales en la elaboración de conservas de anchoas en Getaria.

Conservas Maisor Getaria
Con pescado de primera, conservas de primera

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Guía para comer como un marajá en Los Palacios y Villafranca (Sevilla)

Guía para comer como un marajá en Los Palacios y Villafranca (Sevilla)
7 Votos | Media: 4.3

Es significativo que la gente de Sevilla capital, cuando quiere comer bien, no tiene reparo alguno en coger el coche y hacerse unos kilómetros para sentarse a disfrutar en torno a una buena mesa. Probablemente sea una localidad desconocida para mucha gente no andaluza, pero si preguntas dónde comer en Sevilla provincia, la respuesta de muchas sevillanas y muchos sevillanos irá por los mismos derroteros. ¿Qué tendrán los restaurantes en Los Palacios y Villafranca (Sevilla) para tener tal fama gastronómica? Lo comprobamos en este recorrido personal por algunas de las mesas con más solera de esta singular localidad que brilla con luz gastronómica propia, a la vera de las marismas del Guadalquivir.

Brazo del Este Guadalquivir Los Palacios y Villafranca
Tierras tranquilas y fértiles en el Brazo del Este del Guadalquivir

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Kosta Gastronomika: queso Idiazabal, sidra y buena vida en Aia

Kosta Gastronomika: queso Idiazabal, sidra y buena vida en Aia
4 Votos | Media: 5

La localidad de Aia bien merece un desvío. A menudo eclipsada por sus vecinas Zarautz y Orio, este extenso municipio es el principal punto de acceso al Parque Natural de Pagoeta y cuenta con un pequeño pero coqueto casco histórico por el que da gusto callejear. A estas dos poderosas razones hay que añadir ahora las experiencias Kosta Gastronomika en Aia, una iniciativa de Urola Kosta que incluye visitas guiadas a la quesería Orortegi, productora de quesos Idiazabal, y a la sidrería Satxota sagardotegia.

Si estás buscando una excursión en la Costa Vasca, un plan tranquilo y diferente para pasar el día, esta excursión a Aia en familia tiene todos los ingredientes, nunca mejor dicho, para triunfar.

experiencias kosta gastronomika en aia
Una experiencia rural con vistas a la Costa Vasca

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Olla podrida en Burgos: dónde comer un menú para ponerte como el Kiko

Olla podrida en Burgos: dónde comer un menú para ponerte como el Kiko
6 Votos | Media: 4

Es un plato tradicional que se cocina en diversos puntos de la geografía española, pero sí es verdad que la olla podrida en Burgos es todo un reclamo gastronómico en muchos mesones y restaurantes de la provincia castellana. Como no podía ser menos, lo hemos probado y queremos compartir contigo dónde comer olla podrida en Burgos capital. Te contamos nuestra experiencia gastronómica en el restaurante Rincón de España, justo al ladito de la catedral de Burgos. Desabróchate el cinturón ante de seguir leyendo, ¡la olla podrida está a puntito de despegar!

Menú olla podrida en Burgos
Olla de barro donde se sirve la olla podrida

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La Sanabresa restaurante en Madrid: menús y precios de carta

La Sanabresa restaurante en Madrid: menús y precios de carta
4 Votos | Media: 5

Hay dos cosas que siempre hago en cualquier viaje a Madrid. Sea un viaje en clave de ocio o por motivos de trabajo, hay dos visitas gastronómicas que se han convertido en imprescindibles para mí en la capital del oso y del madroño. Hablamos de placeres castizos y sencillos, nada de altos vuelos, que disfruto durante mis periplos madrileños, donde ya nunca falto a la cita con el clásico bocadillo de calamares y con la cocina casera del restaurante La Sanabresa, uno de los sitios más auténticos y económicos para comer un menú del día bueno y barato en el centro de Madrid, cerca de Antón Martín. ¿No te lo crees? Anda, siéntate conmigo a la mesa.

sopa castellana fotos
Sopa castellana. Perfecta para combatir el frío.

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Comer bien (y barato) en Lugo capital: mesón Suso restaurante

Comer bien (y barato) en Lugo capital: mesón Suso restaurante
7 Votos | Media: 4.7

¡Qué sería de Lugo sin sus tapas! Sin embargo, dicen que hay vida gastronómica más allá de los bares de tapeo y los conocidos restaurantes de Lugo situados dentro del perímetro de la muralla romana. Lógicamente, nosotros no nos hemos podido resistir a comprobarlo. Para muestra, un botón mesón, concretamente mesón Suso restaurante. Con todas las de la ley, hoy y solo hoy te desvelamos dónde comer bien y barato en Lugo capital, demostrando que es posible degustar cocina tradicional gallega a muy buen precio en los cercanos ‘extrarradios’ de la sorprendente capital lucense.

restaurantes baratos lugo mesón suso
Fresquísimos chipirones a la plancha

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Restaurante La Divina (El Bosque): fantástica gastroexperiencia en la Sierra de Grazalema

Restaurante La Divina (El Bosque): fantástica gastroexperiencia en la Sierra de Grazalema
4 Votos | Media: 5

Si la costa gaditana es conocida por los ricos y versátiles alimentos que le brinda el Océano Atlántico, la gastronomía en la Sierra de Grazalema no le va a la zaga. A ello contribuyen productores, artesanos y hosteleros como el Restaurante La Divina en El Bosque (Cádiz), un coqueto espacio gastronómico que apuesta con decisión por los vinos de Andalucía y demuestra más pasión y creatividad que nadie a la hora de poner en valor el producto local. ¿Quieres degustar las múltiples posibilidades de la extensa y rica despensa del interior de Cádiz, ¡no te quedes (solo) en la costa, ya estás arreando pa’ la sierra de Cádiz!

La Divina restaurante El Bosque Cádiz
Espacio muy acogedor

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Lastur Taberna, autóctono y generoso menú Tripontziak

Lastur Taberna, autóctono y generoso menú Tripontziak
6 Votos | Media: 5

‘El valle escondido de Lastur’. Así califica mucha gente al tranquilo y bucólico valle de Lastur, uno de los valles más desconocidos de Gipuzkoa. El apelativo se debe a su situación geográfica de pequeño valle verde rodeado de montañas, y a sus peculiares características geológicas, lo que hace que este valle sea poco un completo desconocido, incluso para muchas guipuzcoanas y guipuzcoanos. Lo mismo ocurre con sus tradiciones y su gastronomía, ya que poca gente de la provincia será capaz de recomendarte dónde comer en Lastur. No es tarea difícil porque solo hay un restaurante en Lastur, pero como te vemos dubitativo, mejor pasamos a contarte nuestra experiencia Tripontziak en Lastur Taberna, en Itziar (Deba).

Tarta queso casera fotos
Cocina tradicional y postres deliciosamente caseros

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Sobre el precio del vino en restaurantes: yo no soy tonto

Sobre el precio del vino en restaurantes: yo no soy tonto
6 Votos | Media: 5

Nos gusta comer bien. Y nos gusta el vino. Es una putada. Un sinvivir. Sobre todo para el bolsillo. Sí, tenemos ese defecto: cuando nos sentamos en un restaurante para comer tranquilos y ‘en plan bien’ (no hablamos de comer un menú del día), somos de los que perdemos invertimos siempre unos minutos en la carta de vinos del restaurante de turno. Comienza el placentero sueño de todo winelover: por allí desfilan clásicos riojanos que nunca  pocas veces fallan, tentadores Riberas, denominaciones de origen que empiezan a despuntar y referencias varias que despiertan hasta la más adormilada de las curiosidades… Hasta que de repente, normalmente a mano derecha del nombre del vino y de la bodega que lo elabora, una cifra en negrita te despierta a golpe de duela de tu sueño húmedo, dejándote ojiplático. ¿Te ha pasado alguna vez? Pero, ¿qué leches pasa con el precio de los vinos en los restaurantes?

carta vino restaurantes precios
A ver qué hay dentro… ¡sor-pre-sa!

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