Cocina, Gipuzkoa, Pintxos y tapas, Turismo cultural, Viajes en familia

Experiencia Maisor: aprendiendo a sobar anchoas en Getaria (incluye degustación)

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Si hay un sitio de culto y de referencia para comer buen pescado a la parrilla en la Costa Vasca, ese sitio es Getaria. Pero Getaria no es solo cuna de pioneros navegantes, buen txakoli y asadores de renombre. En este privilegiado enclave de la costa guipuzcoana, la incesante actividad de su puerto pesquero sigue marcando el compás del día a día, junto con tradiciones tan arraigadas como la elaboración de conservas artesanales del Cantábrico. Y como las tradiciones están para disfrutarlas, mantenerlas y para pasar el testigo de generación en generación, te invitamos a descubrir la experiencia Maisor, una visita guiada en familia a una de las empresas más tradicionales en la elaboración de conservas de anchoas en Getaria.

Conservas Maisor Getaria
Con pescado de primera, conservas de primera

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Personal

[6º aniversario] Aún nos quedan muchas historias viajeras por contar

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Hoy hace 2190 días que decidimos empezar a contar historias de viajes en un blog. Hoy este blog, web o espacio virtual cumple 6 años añazos. Ahora que lo pensamos, quizás fue un poco macabro abrir aquella humilde bitácora un 11-S, pero sea como fuere, así fue y ahí queda la fecha. Grabada a fuego. Para la posteridad.

queso idiazabal orortegi aia
El tiempo vuela

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Guías de viaje, Italia, Turismo cultural, Urbanita, Viajes en familia

Un ‘buon viaggio’ por las ciudades más interesantes de Sicilia

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Sicilia es una isla con un gran patrimonio y con un montón de lugares de interés. Pero también es una isla grande en dimensiones, en número de localidades y en número de habitantes. De entrada, te diremos que las distancias en Sicilia engañan mucho, y que hay más cosas para ver de las que te imaginas y de lo que tu tiempo de viaje te pueda permitir. Don’t panic. Basándonos en nuestros propios errores nuestra propia experiencia de viaje, y como aperitivo siciliano, nos hemos atrevido a escribir esta completa guía de viaje por las ciudades más importantes de Sicilia para visitar. Disfruta de estas visitas imprescindibles que todo viaje por la isla más grande del Mediterráneo debe incluir sí o sí. Buon viaggio!

Qué ver en Cefalú
Cefalú, una de las ciudades más turísticas de Sicilia

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Nuevas Tecnologías e Internet, Off-topic, Personal, Reflexiones, Reivindicaciones

Los ‘Instapollas’ y el postureo en Instagram

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Bienvenido/a a la era del postureo en Instagram, reino de la civilización de los ‘instapollas‘: gente cuyo cerebro solo funciona a base de hacer scroll infinito, consumir stories absurdas y regalar likes impersonales y gratuitos; personas que consumen contenido inspiracionalmente efímero y que no dudan en frecuentar los lugares y escenas creados por sus idolatrados influencers (¿?) en Instagram. Exacto: hablamos de los gilipollas y soplapollas de toda la vida, pero en versión Instagram. Y sí, por si tenías alguna duda, tú  y yo también tenemos parte de culpa en todo este agujero negro digital.

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Restaurantes, Sevilla

Guía para comer como un marajá en Los Palacios y Villafranca (Sevilla)

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Es significativo que la gente de Sevilla capital, cuando quiere comer bien, no tiene reparo alguno en coger el coche y hacerse unos kilómetros para sentarse a disfrutar en torno a una buena mesa. Probablemente sea una localidad desconocida para mucha gente no andaluza, pero si preguntas dónde comer en Sevilla provincia, la respuesta de muchas sevillanas y muchos sevillanos irá por los mismos derroteros. ¿Qué tendrán los restaurantes en Los Palacios y Villafranca (Sevilla) para tener tal fama gastronómica? Lo comprobamos en este recorrido personal por algunas de las mesas con más solera de esta singular localidad que brilla con luz gastronómica propia, a la vera de las marismas del Guadalquivir.

Brazo del Este Guadalquivir Los Palacios y Villafranca
Tierras tranquilas y fértiles en el Brazo del Este del Guadalquivir

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Enoturismo, Gipuzkoa, Pintxos y tapas, Restaurantes, Turismo cultural, Turismo Rural, Viajes en familia

Kosta Gastronomika: Aia, queso Idiazabal y sidrería con txotx

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La localidad de Aia bien merece un desvío. A menudo eclipsada por sus vecinas Zarautz y Orio, este extenso municipio es el principal punto de acceso al Parque Natural de Pagoeta y cuenta con un pequeño pero coqueto casco histórico por el que da gusto callejear. A estas dos poderosas razones hay que añadir ahora las experiencias Kosta Gastronomika en Aia, una iniciativa de Urola Kosta que incluye visitas guiadas a la quesería Orortegi, productora de quesos Idiazabal, y a la sidrería Satxota sagardotegia.

Si estás buscando una excursión en la Costa Vasca, un plan tranquilo y diferente para pasar el día, esta excursión a Aia en familia tiene todos los ingredientes, nunca mejor dicho, para triunfar.

experiencias kosta gastronomika en aia
Una experiencia rural con vistas a la Costa Vasca

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Barcelona, Enoturismo, Sol y playa, Turismo activo, Turismo cultural

Barcelona: excursiones de día en los alrededores

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Da igual la época del año que sea. ‘BCN’ son siglas reconocidas internacionalmente y Barcelona es un destino que siempre está de moda. Hablamos -por supuesto- de Barcelona capital, epicentro turístico de Catalunya que tarde o temprano vas a visitar. Pero, ¿y si seguimos las pautas del turismo sostenible y responsable, y salimos un poco de la ciudad condal? Atenzione prego a estos planes y excursiones de día en Barcelona y alrededores. Porque ya va siendo hora de abrir un poco la mente, oxigenarse y salir de la city, ¡Barcelona es mucho más!

Costa Barcelona turismo activo
Más de 100 kilómetros de costa en los alrededores de Barcelona

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Cantabria, Senderismo y paseos, Turismo activo, Turismo cultural, Turismo Rural, Viajes en familia

Comillas (Cantabria): qué ver y hacer, turismo rural infinito

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Pocas localidades tan pequeñas albergan tanto patrimonio histórico-artístico, concentrado y de renombre, como Comillas en Cantabria. Quizás en alguna otra galaxia. Pero el arte y know-how comillano va más allá; el turismo en Comillas reside en conjugar este sublime patrimonio con maestría y naturalidad, como nadie lo hace, con la brisa del Cantábrico, con las tradiciones, con sus gentes y con el entorno rural.

Comillas no admite comillas simples ni comillas dobles. Comillas es punto y aparte. Comillas es un capricho infinito.

Comillas capital turismo rural 2018
Comillas lo tiene todo: aire rural, patrimonio, montaña, tradiciones, mar y playa.

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Burgos, Cocina, Restaurantes

Olla podrida en Burgos: dónde comer un menú para ponerte como el Kiko

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Es un plato tradicional que se cocina en diversos puntos de la geografía española, pero sí es verdad que la olla podrida en Burgos es todo un reclamo gastronómico en muchos mesones y restaurantes de la provincia castellana. Como no podía ser menos, lo hemos probado y queremos compartir contigo dónde comer olla podrida en Burgos capital. Te contamos nuestra experiencia gastronómica en el restaurante Rincón de España, justo al ladito de la catedral de Burgos. Desabróchate el cinturón ante de seguir leyendo, ¡la olla podrida está a puntito de despegar!

Menú olla podrida en Burgos
Olla de barro donde se sirve la olla podrida

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Albania, Consejos viajeros, Viajes en familia, Vuelos

Viajar a Albania: cómo llegar y consejos de transporte

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Albania sigue siendo uno de los países europeos más desconocidos. Su hermetismo hasta hace un par de décadas ha hecho que las comunicaciones por tierra, mar y aire con este país de los Balcanes no hayan sido precisamente fáciles. Todavía hoy es el día en el que cuesta encontrar información útil, veraz y actualizada para viajar a Albania de forma segura. Por ello, tras vivir nuestra propia experiencia de viaje y tras investigar un rato largo en la red, nos hemos aventurado a enumerar algunos consejos de transporte para saber cómo llegar a Albania: ruta en coche, en barco o ferry, en autobús, vuelos baratos a Albania… Te vamos a contar todo lo que sabemos al respecto, sin trampa ni cartón. ¿Ganas de pisar tierra firme en el país de las águilas?

Viajar a Albania en coche
Fue un país totalmente hermético, pero cada vez es más fácil llegar a Albania

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