Todas las entradas de: Miguel Loitxate "Lonifasiko"

Viaje inminente: Lonitrip a Eslovenia, un país del que nos hablan maravillas

Hay posts en los que el título lo dice todo :). Para cuando muchos de vosotros estéis leyendo estas líneas, se supone que estaremos volando plácidamente (esperamos) desde Bilbao a Venecia. ¿A Venecia? Sí, la ciudad de los canales será la primera parada de este nuevo #Lonitrip de casi tres semanas, y antes de cruzar a Eslovenia, qué menos que darnos un garbeo por ‘La Serenissima‘, una plaza italiana que no tenemos el honor de conocer.

El año pasado nos escapamos a Cádiz, pero este año, hemos decidido dar el ‘salto’ a Europa. ¿Por qué Eslovenia? Porque es un país al que le tenemos ganas desde hace mucho tiempo, siempre ha estado merodeando nuestra agenda de próximos destinos viajeros. En su día, allá por 2009, hubo una dura pugna entre Eslovenia y Croacia como destino vacacional, y aquella vez, la balanza se desequilibró a favor de la Republika Hrvatska.

Guía para Eslovenia

Guía para Eslovenia

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Restaurante Urgain, gastronomía de referencia en la costa de Debabarrena

A pesar de ser uno de los referentes de la buena mesa en la comarca de Debabarrena, no habíamos ido, juntos, a comer allí. Y no era por falta de ganas, porque todo el mundo nos hablaba maravillas del Restaurante Urgain de Deba, especialmente de lo bien que preparan los pescados y mariscos.

De normal, al trabajar con un producto de máxima calidad, es un restaurante cuya carta tiene un precio medio bastante elevado, pero surgió la oportunidad de disfrutar de una gastroexperiencia a través de unos cupones de descuento, y esta vez, no nos lo pensamos dos veces. Nos vamos a Deba, ¡a comer al ‘mítico’ Urgain!

Vista exterior y entrada al Restaurante Urgain

Vista exterior y entrada al Restaurante Urgain

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Qué ver en Gijón: Cimavilla, emblemático barrio marinero

Gijón tuvo pasado romano, y así lo atestiguan los vestigios encontrados en esta vibrante ciudad asturiana que se asoma desafiante al Cantábrico. Sin embargo, y aunque parezca mentira, a día de hoy nadie sabe ni se ha podido demostrar cómo se llamó el asentamiento romano que se estableció en esta parte de Asturias allá por el siglo I d.C.

Misterios aparte, lo que sí sabemos a ciencia cierta es qué hacer y qué ver en Gijón. Y una de las visitas imprescindibles, sencilla, gratuita y saludable, es darse un agradable paseo por el pasado marinero de la villa, por su casco histórico. Para ello, te proponemos visitar el barrio de Cimadevilla (Cimavilla en asturiano), todo un emblema para capturar la esencia de lo que fue, es y será la bella Xixón.

Cimavilla Gijón fotos
Acantilados desde la punta de la península de Santa Catalina

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Senderismo en la Foz de Arbaiun, la reina de las foces de Navarra

Parece mentira que Navarra pueda tener dos foces tan importantes separadas apenas por unos pocos kilómetros. Pero así es, ya que a la afamada Foz de Lumbier esculpida por el río Irati, remontando el valle de Salazar, le sigue la no menos espectacular Foz de Arbaiun o Arbayún.

Nos atrevemos a decir que esta segunda foz es quizás menos conocida que la foz de Lumbier, quizás por recogerse en un valle que no es tan de paso como lo es la zona de Lumbier, situada a medio camino entre Pamplona y Jaca. Menos conocida no quiere decir ni menos importante, geológica ni medioambientalmente hablando, ni menos espectacular desde el punto de vista paisajístico. De hecho, tras visitar la foz de Lumbier hace unos años, en nuestras diferentes incursiones en el Pirineo Navarro, a la vuelta, siempre veíamos el letrero en la carretera y pensábamos aquello de ‘Un día tenemos que parar aquí‘. Y efectivamente, un día a la vuelta de un fin de semana rural en Otsagabia, paramos. ¿Y sabéis qué? Fue una decisión más que acertada.

Ruta foz de Arbayún/Arbaiun con niños
Salida sur de la foz de Arbaiun, en Usún, un sitio poco conocido

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La Vieja Bodega, un referente gastronómico en La Rioja Alta

La Vieja Bodega, un restaurante de Casalarreina clásico donde los haya, un local que lleva muchos años siendo el abanderado gastronómico de dicho pueblo situado en La Rioja Alta, un referente de la zona que sigue manteniendo un nivel gastronómico destacable.

Nuestra relación con este restaurante ha sido de ‘amor-olvido’. No decimos de ‘amor-odio’, porque creo que nunca hemos tenido una mala experiencia en este restaurante, pero sí es verdad, que lo teníamos etiquetado como ‘prohibitivo’ a nivel de precio, más si lo comparamos con las innumerables opciones gastronómicas que ofrece La Rioja a nivel de relación calidad-precio. Quizás por ello, este restaurante había caído en nuestro olvido gastronómico, pero Miguel no cumple todos los días 35 castañas, y eso merece una celebración, ¿no? Yes, of course!

Entrada principal del restaurante La Vieja Bodega

Entrada principal del restaurante La Vieja Bodega

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Torre Loizaga: La meca de los Rolls-Royce

Ser único en este mundo tan competido en el que vivimos es complicado. Ya lo es diferenciarse, pero ser ‘único’, es doblemente complicado. Este tipo de premisas y pensamientos negativos no debían de encajar muy bien en la bien amueblada mente de Miguel de la Vía, un cantero que a base de mucho trabajo, sudor y riesgos, amasó una gran fortuna durante su vida profesional. Podría haberse retirado en la tranquila isla de Cozumel sin que nadie se hubiera enterado, pero su pasión por el mundo del motor, los automóviles y los coches clásicos en particular le llevó a trabajar en pos de tener una colección de Rolls-Royce única en el mundo.

Así es, Miguel de la Vïa dedicó gran parte de su éxito empresarial hacia la adquisición, reparación y puesta en marcha, de numerosos automóviles de lujo, clásicos y modernos, con especial predilección por la marca británica de automóviles fundada  en 1906 por Henry Royce y Charles Stewart Rolls. ¿Os apetece daros una vuelta por Enkarterri en uno de los coches propiedad de Don Miguel?

Rolls-Royce blanco frente a casa-torre Loizaga

Rolls-Royce blanco frente a casa-torre Loizaga

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8 fuentes de inspiración visual para tu próximo viaje

Aunque pueda parecer mentira, hay ocasiones en las que mucha gente, nos incluimos, no sabe adónde ir en sus siguientes vacaciones; o sabiendo de forma global el destino de su próximo viaje, por ejemplo, a escala de país, no sabe qué zonas concretas visitar, cuáles son los sitios imprescindibles, los prescindibles, etc.

A esta primera fase del viaje, en la que todo, o gran parte del viaje, está todavía en el aire, se le viene denominando la ‘Fase de inspiración’. En ella, el viajero o turista necesita buscar fuentes que le inspiren en la elección de un destino, desde la globalidad al detalle: a nivel de país, de zona del país, de región, de ciudad, de playa, etc.

En esta fase, el impacto visual juega un papel muy importante, por no decir que lo es todo. Las fotografías y vídeos en torno a un destino, bien acompañadas de opiniones y experiencias personales de gente que ha estado allí, constituyen una clave fundamental para seducir e inspirar al viajero. ¿Qué busca el viajero en esta fase virgen del viaje? No busca información práctica, eso vendrá a posteriori, busca razones, con una fuerte componente visual, que le generen de alguna manera emoción, que le provoquen unas terribles ganas de viajar, estar en ese destino, ya sea por la belleza del mismo, por su gente, por la gastronomía, por la razón que sea. Si lo que ven los ojos del usuario y de forma asociada percibe su mente hace que las mariposas viajeras empiecen a revolotear por su estómago, eso es una señal inequívoca de que el usuario está siendo inspirado por ese destino. Luego puede que resulte demasiado caro ir, imposible por fechas, etc., pero de entrada, esa foto o ese vídeo le han ‘hecho tilín‘ al usuario, y eso, hoy en día, ¡ya es la leche!

Fuentes de inspiración visual para viajar

Fuentes de inspiración visual para viajar

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Casa Garras, alta cocina enraizada en el valle de Karrantza

Desde fuera, no parece un restaurante de altos vuelos, las cosas como son. Pero ahí reside parte del truco, en que la capacidad de sorprender de este restaurante situado en el barrio de Concha, centro neurálgico y administrativo del Valle de Karrantza, es infinita.

Es un bar restaurante con mucha solera y tradición en Karrantza Harana, un sitio referente en el valle, de los ‘de toda la vida’, en el que la familia Llamosas, que ya va por la tercera generación, pone día a día todo su saber hacer, esfuerzo y cariño al servicio del comensal, poniendo a Carranza en el mapa gastronómico de Euskadi y de España.

Ensalada templada de bacalao

Ensalada templada de bacalao, uno de los manjares de Casa Garras

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Enkarterri en 48 horas y 24 fotos

Parece que fue ayer cuando empezó esta nueva escapada a la comarca de Enkarterri. Bueno, no es que lo parezca, porque en realidad empezó el viernes pasado, y sí, acabo ayer :). Con la mente todavía llena de recuerdos ‘encartados’, aquí va una primera crónica, rápida y en formato visual, que resume lo vivido durante el fin de semana, escasas 48 horas que como veréis, cunden y dan para mucho.

El viernes tuvimos ya una primera toma de contacto doble con Las Encartaciones, natural y gastronómica. Alojados en una zona verde, tranquila y espiritual de Artzentales, que será la base de operaciones de todo el fin de semana, realizamos una primera incursión gastronómica cenando cabrito autóctono, entre otras muchas cosas nada ligeras, en un auténtico txoko de Sodupe, ¡amén!

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11 artículos de regalo y souvenirs típicos de los viajes

Normalmente, cuando un viaje o unas vacaciones tocan a su fin, es tal la cantidad de emociones, recuerdos, sentimientos y momentos, que no somos capaz de procesarlos adecuadamente. Los días y semanas siguientes de la vuelta, la mente no para de procesar y digerir esos momentos, buenos y malos, que has vivido durante esa larga escapada o el último viaje con los niños. Esas notas que se quedan almacenadas en nuestra mente, junto con el repaso esporádico de fotografías que se hayan podido tomar, son los ingredientes principales para que el subconsciente, al cabo de un tiempo, vuelva a viajar a ese destino y pueda revivir ese cúmulo de experiencias tan potentes, liberando sonrisas y endorfinas viajeras por doquier. ¿Recuerdas tú con nitidez los detalles de aquel gran viaje o necesitas apoyarte en fotografías o en algún otro tipo de elemento, físico y material, tangible, que te teletransporte súbitamente a aquel lugar?

Gorro de hojas de palmera, comprado en una playa de la República Dominicana

Gorro de hojas de palmera, comprado en una playa de la República Dominicana

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