Todas las entradas de: Miguel Loitxate "Lonifasiko"

3569 kilómetros de Algarve y Alentejo en fotografías (de Instagram)

Tres semanas de viaje pueden dar para mucho. O según se mire y según como seas tú, para poco. Pero, ¿depende todo en exclusiva del destino que visitas, de su oferta turístico-cultural? ¿En qué medida influye tu ritmo de viaje y tu forma de viajar? No es lo mismo viajar sólo, viajar con niños, o viajar en pareja. Y lo sabes, mejor que nadie.

Por supuesto que todos y cada uno de estos factores cuentan, pero tras realizar más de 3500 kilómetros de viaje en coche por el Algarve y el Alentejo, estamos cada vez más convencidos de que los viajes, en gran medida, los “haces” tú, y nadie más que tú: tu curiosidad por saber más sobre ese castillo medieval en lo alto de la colina; esas cuatro palabras que intentas chapurrear en portugués con el artesano de cerámica del pueblo; el tipo de mirada con la que miras el paisaje desde ese mirador; las ganas que tengas de madrugar o llegar un poco más tarde de lo previsto a casa; detener el coche en una solitaria carretera y contemplar un atardecer en silencio, vivir un momento mágico que quizás jamás volverás a ver y vivir en las mismas condiciones. Al fin y al cabo, ‘life is about moments que diría aquel, y los momentos, también en los viajes, hay que buscarlos y vivirlos, y eso depende en gran medida de tu persona, de ti.

Playas de Portugal: Bolinhas de Berlim

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Cabañas de Gaztainuzketa, buen yantar y desconexión rural en los confines de Gipuzkoa

De nombre impronunciable para la gente de fuera de Euskadi, allá en los confines de la Gipuzkoa que se hermana con la provincia de Araba, unas cabañas rurales de montaña subsisten cual aldea gala las duras envestidas del turismo de masas. Con una pócima secreta a base de una ubicación poco conocida a la vez que envidiable, unas buenas instalaciones y una comida que alucinaría al mismísimo Obélix, las cabañas de Gaztainuzketa (Gaztainuzketa Mendi Etxeak en euskera) podrían hospedar y deleitar a la más exigente de las legiones romanas.

Cabaña rural en el bosque
Gloriosos y verdes despertares

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Pucherazo de cocido montañés en un restaurante kid-friendly de Cabárceno

Hay gente y locales que saben jugar muy bien sus bazas. Gente que aunque no tenga una buena mano o no vea hace años un póker de reyes, juega en la mesa con las cartas que le han tocado, con temple y astucia, con algún que otro farol, analizando siempre las posibles jugadas de sus compañeros de mesa.

Ésa es la liga y así la juega el Restaurante Los Elefantes, en pleno Parque de la Naturaleza de Cabárceno, en Cantabria. ¿Repartimos las cartas para ver cómo juega el equipo de los elefantes?

Ver animales elefantes en Cabárceno
¿Tendrá hambre él también?

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Qué ver en Milán en un día: visitas imprescindibles (y gratuitas)

Capital de la región de Lombardía y motor económico de Italia, Milán es una ciudad que se puede visitar en un día. A pesar de ser una gran urbe, todas las visitas imprescindibles de Milán están muy a mano, pudiéndose descubrir la ciudad de forma bastante sencilla. Quizás no sea conocida por sus atractivos turísticos, sino más bien por ser una ciudad business-friendly, modelada a base de tópicos como moda, shopping, lujo y glamour.

Las veces que me ha tocado ir a Milano ha sido siempre por motivos de trabajo. Sin embargo, al ir tantas veces, he ido sacando bastantes huecos como para probar por mi cuenta y poder escribir sobre qué ver en Milán en un día a nivel de turismo. Esto ha hecho que finalmente le haya encontrado el punto a la city milanesa, una ciudad que me parece vibrante y elegante a partes iguales, un lugar del mundo en el que me siento realmente cómodo. En un tranquilo paseo y ruta por Milán, a través de diferentes opciones y visitas gratuitas, te vamos a demostrar que se puede visitar Milán en un día por libre.

Arco de la Paz en Milán
Arco della Pace

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Qué ver en Liubliana en un día: un tranquilo paseo por la coqueta capital de Eslovenia

¿Se puede ver la capital de un país en un día? Pregunta relativa donde las haya. Casi todos contestaréis aquello de ‘depende de qué país, en qué plan vayas, cómo de grande sea la ciudad…’. Bien, nosotros nos atrevemos a decir que Liubliana (Ljubljana en esloveno), sin entrar en museos, es una ciudad cuyos principales lugares de interés turístico se pueden visitar, sin problemas, en un día. Es más, te  lo confirmamos con conocimiento de causa, tras experimentar de primera mano cómo es visitar Liubliana con niños. Dicho esto, aquí va nuestra ruta y consejos sobre qué ver en Liubliana en un día, incluyendo la visita a los sitios imprescindibles de la ciudad.

Qué ver en Liubliana, capital de Eslovenia
Vistas desde la Torre del Castillo de Liubliana

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Viña Placentina en Plasencia: puro vino y enoturismo slow

Es probable que no asocies la provincia de Cáceres con la producción de vino. No te preocupes, no eres raro, pasa hasta en las mejores casas. Cáceres no tiene, ni es probable que tenga nunca, una masa crítica de bodegas ni marca de vino mundialmente reconocida como pueda tener La Rioja o la Ribera de Duero . Sin embargo, al igual que en otros muchos puntos de España, en Extremadura también se produce vino, y en muchos casos, buen vino.

En los últimos tiempos, los vinos de Extremadura, especialmente aquellos producidos en la parte sur de la comunidad extremeña, agrupados bajo la D.O. Ribera del Guadiana, están empezando a tener cierta repercusión y eco en el mercado. Así que caldos extremeños, más allá del típico vino de pitarra, haberlos, haylos. Para muestra, un botón la bodega Viña Placentina.

Viñedos extremeños
Líneas rectas y uniformes

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Museo de la sal, en busca del oro blanco de Leintz-Gatzaga

¿Quién cocina sin sal? ¿A quién no le gusta ese toque sutil y esa ‘viveza’ que otorga la sal a muchas de nuestras comidas y gastroexperiencias? Desgraciadamente, hoy en día no valoramos demasiado la calidad de una buena sal, o al menos, no lo hacemos en nuestra cocina del día a día.

Sin embargo, si algo tienen los viajes y las excursiones para conocer sitios nuevos, es la capacidad de abrirte la mente y hacerte reflexionar sobre ciertos aspectos de la vida, muchos de ellos cotidianos, a los que quizás no das demasiada importancia, que pasan desapercibidos y descuidamos en la vorágine y caos diario en el que vivimos inmersos. Es una de las mayores lecciones que hemos aprendido recientemente al visitar el ecomuseo de la sal en Leintz-Gatzaga, también conocido como Museo Salino de Léniz.

Sal de alta calidad Gatzaga en el EcoMuseo de la Sal de Leintz-Gatzaga
¡Qué sala’o!

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Postales e historias desde Salónica

Es muy difícil resumir un país, una región o un destino a través de unas pocas fotografías. Si bajamos un escalón, hasta el nivel de ciudad, tampoco es tarea fácil. Sin embargo, nos gustan este tipo de ejercicios mentales en los que intentar transmitir, de forma visual y resumida, las sensaciones y percepciones que nos ha generado una ciudad.

En esta ocasión, añadimos el factor de realizar este ejercicio ‘en caliente’, es decir, estando todavía en el destino, viviendo nuestras últimas horas en Salónica o Tesalónica, la segunda ciudad más grande de Grecia.  Nadie dijo que fuera fácil…

Mejores atardeceres en Grecia
La puesta de sol en Salónica tiene magia

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Cuevas de Urdax, maravilla subterránea obra del río Urtxume

Bajo el suelo que mucha gente pisa en su día a día, en algunos puntos del planeta existe un mundo subterráneo paralelo. En algunos casos, totalmente desconocido hasta ahora; en otro, el ser humano tiene el placer de conocer parte de esos túneles y galerías naturales subterráneas que afloran al mundo exterior en forma de cuevas, simas u otros fenómenos parecidos.

Hoy nos vamos al norte de Navarra, cerca del valle de Baztan, a explorar una pequeña parte de esos paraísos kársticos interiores que nos rodean. Lo haremos para visitar las cuevas de Urdax o Urdazubi, también llamadas, en euskera, cuevas de Ikaburu. Que no sea por falta de nombres. ¡Vamos allá con la visita guiada por los asombrosos mundos subterráneos!

Visitar cuevas de Urdax Urdazubi con niños
El esplendor del mundo subterráneo

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Restaurante Posada de las Misas en Puebla de Sanabria: solemne amén gastronómico

Las recomendaciones de nuestros amigos Ion y Asier son fiables. Sabían que íbamos a visitar la comarca de Sanabria, y saben de sobra que nos gusta comer bien. Por ello, no dudaron ni un instante en recomendarnos varios restaurantes en Puebla de Sanabria. Entre las diferentes opciones recomendadas por ambas vías, el Restaurante Posada de las Misas era el único restaurante ‘repe’. ¿Casualidad? Creemos que no. Pero para poder hablar a ciencia cierta de temas de gastronomía, qué menos que realizar la correspondiente prueba empírica, ¿no?

Pulpo a la plancha con pimentón
Os presentamos al ‘Señor Tentáculo’

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