Todas las entradas de: Miguel Loitxate "Lonifasiko"

La Bodega de Rivas, un tesoro gastronómico a los pies de la Sierra Cantabria

Es difícil comer mal en las históricas y fértiles tierras que coquetean entre Araba y La Rioja, a la vera del río Ebro y a los pies de nuestra querida Sierra Cantabria. Por el contrario, también es difícil comer muy bien y pagar la cuenta con sumo gusto, con la sensación de que la gastroexperiencia, un sumatorio simple de cocina, atención y sitio, lo merece. Hoy queremos compartir contigo nuestro último descubrimiento gastronómico en ese trozo de La Rioja que se adentra desafiante en plena Rioja Alavesa. Vamos ya con la experiencia gastronómica vivida en el restaurante La Bodega de Rivas, uno de los dos restaurantes en Rivas de Tereso, una diminuta localidad riojana que rehuye y vive a la sombra de pueblos muy conocidos como Labastida y San Vicente de la Sonsierra.

La Bodega de Rivas de Tereso fotos
La especial conexión “morcilla-piquillo” funciona a las mil maravillas

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Asturias, paraíso natural de la honradez

Pocas veces nos hemos sentido tan abrumados por la generosidad, amabilidad, honradez y otras muchas cualidades hospitalarias que procesa un destino, una tierra. Todo eso elevado al cubo ha sido lo que hemos podido percibir durante nuestro último viaje por la Comarca Vaqueira, en el oeste de Asturias. Con Luarca y el concejo de Valdés como epicentro, nuestro roadtrip por la zona ha sobrepasado todas nuestras expectativas. Es más, se ha convertido en toda una escapada alternativa y memorable que perdurará mucho tiempo en nuestro recuerdo. A ello han contribuido muchas personas que inconscientemente, de forma totalmente altruista, nos han aportado consejos, nos han regalado y sacado sonrisas, y por encima de todo, nos han permitido vivir momentos muy especiales, sentirnos asturianos. ¿Tan honrados, tan buena gente son los asturianos?

San Feliz Asturias Fotos
Más feliz que una perdiz en la Asturias más rural 😀

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Levante Almeriense: turismo en la costa de Almería

Qué injusto es el turismo, en definitiva, nosotros, la gente, con algunas localidades y regiones del mundo. Del mundo, y de España, porque aquí no nos libramos de ninguna. Nos referimos a territorios que ofrecen un sinfín de planes y posibilidades, pero que tienen el hándicap de tener cerca algún polo de atracción turística que lo absorbe y engulle todo, tanto a nivel turístico como a nivel económico. Vayamos con un ejemplo: Quien pronuncia las palabras “Almería” y “vacaciones” en la misma frase, tiene un 90% de posibilidades de que alguien, muy sabiondo e ilustrado él, sin habérsele preguntado, entre en la conversación y espete convencido: “Cabo de Gata, ¿verdad?“. “Pues mira listillo, no, te has pasado de largo algunos pueblos que bien merecen una visita”.

Después de este zasca en toda la boca y la correspondiente colleja a nuestro amigo sabelotodo, hoy nos vamos de viaje a la costa de Levante de Almería, a la comarca del Levante Almeriense para ser más exactos. Allí, entre Cabo de Gata y Murcia. Y para ello, te proponemos seis planes y experiencias ‘top’ de turismo para sacarle chispas a esta preciosa y desconocida zona que ya podemos calificar como el Far East Almeriense. ¿Qué pasa? Si otras zonas del mundo tienen Far West, ¿por qué Almería no puede tener un Far East? Lo dicho, olvídate hoy del famoso cabo y prepárate para coger notas sobre qué ver y qué hacer en el Levante Almeriense.

Senderismo Levante Almeriense
Vistas desde un mirador cerca de Macenas, en la costa de Almería

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Carrusel de emociones gastronómicas en Albert Guzmán Restaurant

Cada vez me gustan menos los restaurantes que se pasan con la sobriedad, tanto en el ambiente, como en el carácter gastronómico y la atención. Es más, en algunos lugares, lo sobrio conduce a lo sombrío, que es muy diferente. Como restaurante con clase que quieres ser, está bien que tengas algo de formalidad, pero siempre se puede combinar con un aire y ambiente más desenfadado, algo que evoque sonrisas y sensaciones placenteras, disfrute, en el comensal. ¿Con ganas de disfrutar, sonreír y emocionarte comiendo en Albert Guzmán Restaurant, uno de los mejores restaurantes en Sant Carles de la Ràpita?

Restaurants Sant Carles de la Ràpita
Cuidar el origen del producto es primordial

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Ruta minera de Bédar: Descubriendo el filón del Levante Almeriense

Los ingleses siempre han tenido muy buen olfato para los negocios. Es en el siglo XVI cuando fijan sus ojos empresariales en el sur de España, una zona virgen y rica en materia prima mineral. Se construyen numerosas explotaciones mineras en Almería, que alimentarán de rico material, durante varios siglos, la ferviente actividad anglosajona. Con épocas de gloria y decadencia a partes iguales, no se puede negar el legado histórico-cultural que ha dejado el business minero en el Levante Almeriense, una herencia que se ha integrado de forma armoniosa en el ADN del paisaje y de los habitantes de esta comarca. ¿Dispuesto a practicar otro tipo de senderismo en Almería? ¿Dispuesto a pasear a través de la historia, la geología, e incluso la mitología, de la ruta minera de Bédar?

Ruta minera de Bédar
La Vía Vulcana discurre a media ladera, atravesando pequeños túneles

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4º Aniversario del blog: Sorteo de menú degustación en el Restaurante Belaustegi de Elgoibar

[Actualización 19/09/2016] Sorteo ya finalizado. Ver el nombre del ganador del sorteo al final del artículo. ¡Muchas gracias a todos por participar!

Hoy es un día especial, hoy es un día de fiesta. No lo decimos porque sea domingo, que también, sino porque este blog cumple hoy nada más y nada menos que cuatro años en la red.

No es nada si lo comparamos con muchos otros blogs y webs que llevan una eternidad deleitándonos con sus contenidos sobre viajes y gastronomía, pero creednos que para nosotros, celebrar el cuarto aniversario del blog Lonifasiko – Viajes y gastroexperiencias es un pequeño gran triunfo. Teníamos nuestras incógnitas respecto si convertiríamos este embrión viajero en un proyecto sólido, de continuidad y con  garantías. Las dudas siguen existiendo, pero sumar años y seguir publicando, seguir disfrutando contando nuestras aventuras, siempre es buena señal. Y hemos decidido que estos pequeños momentos de alegría hay que celebrarlos como se merecen, haciendo algo diferente, especial, para/con vosotros, amigos, conocidos y demás lectores que aguantáis estoicamente nuestras aventuras y reflexiones viajeras, artículo tras artículo, batalla tras batalla. ¿Intriga?

Restaurante Belaustegi Elgoibar Fotos
¿Te apetece…?

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Izola, acento italiano en la localidad más tranquila y familiar de la costa eslovena

Juguemos a un juego. Pongamos adjetivos a las cuatro poblaciones principales de la costa eslovena: Si Portorož-Lucija es “bulliciosa”. Piran es “coqueta” y Koper es “industrial”, ¿qué adjetivo podríamos adjudicar a Izola? A pesar de tener en torno a 15.000 habitantes, podríamos calificar a Izola como “tranquila”. Sin lugar a dudas, Izola es la localidad más tranquila y familiar de la costa de Eslovenia. De marcada influencia italiana, personificada incluso en el propio nombre de la localidad (Isola significa “isla” en italiano), en este artículo te descubrimos, a nuestra manera, qué ver y qué hacer en Izola, en Eslovenia. Esperamos que el cocktail de turismo cultural, relax en la playa y gastronomía que te proponemos, aderezado con una sesión de street photography por el casco histórico, te resulten agradables.

Izola fotos photos
Izola desde el desvío de la carretera de la costera eslovena

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Ametza Taberna, coqueteo gastronómico junto al almirante Cosme Damián Churruca

Cosme Damián Churruca, como a todo buen vasco que se precie, le gustaba la buena mesa. Estamos convencidos. Reconocido científico y marino natural de Mutriku, localidad de la que también fue alcalde, lo único que no hizo este valiente brigadier de la Real Armada durante su corta vida fue dejarnos por escrito pistas sobre dónde comer en Mutriku. No tuvo tiempo, ni Internet. Él se dedicó a menesteres más complicados como capitanear naves en diferentes batallas, la astronomía, las matemáticas y la geografía. Casi nada. Caprichos del destino, a los pies de su estatua, la plaza que lleva su nombre alberga actualmente uno de los más clásicos y conocidos restaurantes en Mutriku. Y como para tareas más sencillas estamos nosotros, hoy, en nuestro particular homenaje a Don Cosme, nos ponemos el traje de guardiamarina y te detallamos nuestra experiencia gastronómica en el restaurante Ametza Taberna en Mutriku. ¡Al abordaje gastronómico!

Ametza taberna Mutriku Opiniones
Que no falte la buena materia prima del Cantábrico

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SOS Montañero: Antiguos caminos y senderos en peligro de extinción

Estoy preocupado. Muy preocupado. Cada vez que salgo a dar una vuelta por los montes de Eibar, vuelvo más cabizbajo. Supongo que es algo que está ocurriendo en muchas otras zonas de Euskadi y de España, pero yo, por la parte que me toca, quiero hablaros de la triste dejadez e inacción que están viviendo muchos caminos y senderos antiguos en los alrededores de la ciudad armera.

Nieblas matinales fotos
Niebla en San Salvador

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Cómo llegar a la isla de Elba: ferry con coche desde Piombino

Sabemos que estás deseando llegar a la isla de Elba y disfrutar de esta pequeña gran joya de origen volcánico. Tranquilo, el acceso a la mayor isla del Parque Nacional del Archipiélago Toscano no tiene pérdida alguna. Olvídate de aeropuertos. Te contamos nuestra experiencia y te damos algunos consejos y toda la información práctica para que no tengas ninguna duda sobre cómo llegar a la isla de Elba en ferry, con coche, desde Piombino. Estás cansado y tienes ganas de playa, ¿verdad? Venga, ¡soltamos amarras!

Elba playas Fotos
Breve trayecto en ferry y a disfrutar!

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