Comarca de Uribe en 24 fotografías

¿Se puedes resumir y describir visualmente un viaje o escapada a través de unas pocas imágenes? Difícil, ¿no? Yendo más al grano, ¿veis viable poder hacer un repaso visual a la comarca de Uribe a través de 24 fotografías compartidas en Instagram durante el pasado fin de semana?

¿Toda una comarca en 24 fotografías? Sigue siendo tarea difícil, but impossible is nothing, y menos en una comarca situada tan cerca de Bilbao. Venga, ¿nos lanzamos de cabeza al Cantábrico?

Acantilados entre Meñakoz y Barrika

Acantilados entre Meñakoz y Barrika

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Paseo en familia por el embalse de Urkulu, pulmón verde de Debagoiena

6,4 kilómetros en la más absoluta felicidad natural. Ésa es la distancia que tiene el perímetro que rodea al embalse de Urkulu; un perímetro y contenido que en ecuación geométrica perfecta, envuelven al viajero en un halo de bienestar absoluto, felicidad natural.

Situado en el término municipal de Aretxabaleta, el valle sobre el que se asientan las aguas de este embalse artificial es un valle y zona desconocida, no sólo para gente de Euskadi, sino también para mucha gente de Gipuzkoa. Es un sitio conocido en las comarcas de Debabarrena y Debagoiena, a la que pertenece, pero por lo demás, no es un sitio turístico ni que viene recomendado en las guías oficiales. Quizás ahí reside gran parte de su encanto, y gran parte de las razones para generar ‘felicidad a la guipuzcoana’.

Paseo circular por el embalse de Urkulu

Paseo circular por el embalse de Urkulu

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[Eslovenia con niños] Día 4: Lago Bohinj, el lago más grande y más bonito de Eslovenia

Despertábamos con un sol radiante en nuestro apartamento del lago Bled, pero sabiendo que a la tarde podía empeorar, decidíamos aprovechar la mañana en el vecino lago Bohinj, a media hora en coche desde Bled. Ubicado en pleno Parque Nacional de Triglav, Bohinjsko jezero, como se le denomina en esloveno, con sus 4 kilómetros de largo y uno de anchura máxima es el lago más grande de Eslovenia. Y como veréis, el más bonito ;-).

Lago Bohinj, un lago de postal en los Alpes Julianos

Lago Bohinj, un lago de postal en los Alpes Julianos

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Restaurante Xarma, sublime y encantadora gastroexperiencia donostiarra

La palabra ‘xarma’, en euskera, significa ‘encanto’. Es una palabra con una connotación muy especial, de pronunciación muy cuidada, y que no se debe utilizar en exceso, ya que perdería todo su significado. El adjetivo derivado es ‘xarmangarri‘, lo que viene a ser ‘encantador’. En euskera, tanto una como otra se suelen utilizar para definir lugares muy-muy especiales, incluso para calificar a personas que tienen una aureola especial, ya sea por su forma de ser, hablar, mirar, actuar, etc.

El caso es que el Restaurante Xarma estaba en nuestro ‘debe gastronómico’, desde hacía tiempo, y teníamos curiosidad por conocer el sitio, probar su muy bien valorada cocina, y especialmente, ver si a nivel global el restaurante hacía honor a su nombre. Porque llamándose ‘Xarma’, se parte de que el comensal que sabe euskera, espera mucho del sitio, espera vivir una gastroexperiencia de altura, cuando menos, muy especial. ¿Entramos?

Comer en el Restaurante Xarma de Donostia-San Sebastian

Comer en el Restaurante Xarma de Donostia-San Sebastian

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Paseo por la vía verde Mutiloa-Ormaiztegi, rememorando el pasado minero del Goierri

Nos fascina el concepto de las vías verdes. Cualquier iniciativa de recuperar antiguos trazados de ferrocarril en desuso y convertirlos en amenos paseos para caminar, correr o ir en bicicleta, tiene nuestra bendición viajera. Además, es un tipo de paseo que se adapta muy bien al concepto de escapada de día o excursión en familia que solemos realizar por Euskadi.

En este sentido, teníamos desde hace tiempo ganas de volver a visitar la comarca de Goierri, una verde y hermosa comarca del interior de Gipuzkoa, que por ‘A’ o por ‘B’, no frecuentamos mucho, ¡y eso que está bien cerca de Eibar! Esta vez se aliaron los astros viajeros, y a estas ‘ganas de Goierri’, se unió el descubrimiento, a través de un folleto turístico, de la vía verde Mutiloa-Ormaiztegi.

Vía verde Mutiloa-Ormaiztegi, un auténtico remanso de paz

Vía verde Mutiloa-Ormaiztegi, un auténtico remanso de paz

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Aeropuertos de Gotemburgo: transporte al centro de la ciudad

Nunca lo hubiéramos dicho ni pensado, pero la ciudad escandinava de Göteborg tiene dos aeropuertos. Así es, el puerto más grande de todo Escandinavia y segunda ciudad más grande de Suecia dispone del aeropuerto de Göteborg-City (también conocido como Säve), situado sobre la isla de Hisingen, y del aeropuerto de Göteborg-Landvetter, situado en el pueblo y zona de Landvetter. Señalar que los dos aeropuertos de Göteborg distan 20 kilómetros aproximadamente del centro de Gotemburgo, como se conoce en castellano a la ciudad.

El aeropuerto de Göteborg-Landvetter es el aeropuerto principal de Gotemburgo, y ofrece muchas más conexiones con otros puntos de Europa en comparación con el aeropuerto de Göteborg-City‘el de la ciudad’. Si buscas vuelos a Göteborg, es probable que un alto porcentaje de ellos tengan como destino Landvetter, especialmente si es en conexión desde Alemania, Paris, Bruselas o Amsterdam.

Autobús de Flygbussarna

Autobús de Flygbussarna

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Segundo aniversario del txoko: 2 años de aventuras viajeras en la red

2 años y 108 posts después, hoy escribimos este nuevo articulo para celebrar que llevamos ya dos temporadas contando nuestras aventuras viajeras en la red. Con más o menos acierto y gracia, aburriendo más o menos al personal, y con infinitas cosas por mejorar y aprender de todos, lo cierto es que hoy estamos de celebración. Al igual que ocurre cuando cumplimos años nosotros (al menos en nuestro caso), que el blog cumpla años también es motivo de orgullo y felicidad.

Y para celebrarlo, hemos decidido hacer algo diferente, algo que no hacemos habitualmente. ‘¿Hacer puenting, paracaidismo, escalar el Triglav en Eslovenia?‘ os estaréis preguntando. No no van por ahí los tiros…, esta vez nos hemos animado a grabar un pequeño vídeo que queremos compartir con todos vosotros. Así que sin más dilación, ¡dentro vídeo!

Segundo aniversario de ‘El Txoko de Lonifasiko’

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11 manías gastronómicas muy personales sobre la mesa

Sabéis que nos van las gastroexperiencias, de todo tipo: desde comer comida casera en la tasca de un pueblo hasta comer un suculento menú degustación en un restaurante de estrecha Michelín, pasando por ventilarnos un burek en un puesto de comida callejera en Eslovenia. Por ello, sin pretender ser tan malos como Chicote ni aspirar a colarnos en el jurado de MasterChef, hoy, desde un punto de vista más personal y maniático que nunca, compartimos con vosotros 11 detalles que nos molestan y pueden llegar a condicionar, incluso estropear, una comida o cena.

Que conste que no queremos utilizar este post como alegato ni arma arrojadiza contra el colectivo de los camareros, ¡ni mucho menos! Es más, somos grandes admiradores de estos sufridos trabajadores del mundo de la hostelería, excelentes profesionales que la mayoría de las veces nos atienden con exquisita profesionalidad, consiguiendo redondear la experiencia gastronómica vivida.

Manías gastronómicas en la mesa de los restaurantes

Nuestras manías gastronómicas en la mesa de restaurantes

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[Eslovenia con niños] Día 3: Paso de Vršič y nacimiento del río Soča, dos visitas imprescindibles en los Alpes Julianos

¿Habéis tenido alguna vez la sensación de estar conduciendo por unas carreteras de montaña dignas de una etapa alpina del Tour de Francia o del Giro de Italia? Es la sensación que tuvimos en nuestro tercer día por tierras eslovenas, y por ello, no hemos dudado en calificar este día como la ‘etapa reina’ de nuestro viaje.

Eso sí, nada de bicicleta y más bien poco senderismo en esta ocasión, ya que como si de un pequeño roadtrip se tratara, hicimos una completa ruta circular en coche por los Alpes Julianos.

Paisajes de postal en los Alpes Julianos de Eslovenia

Paisajes de postal en los Alpes Julianos de Eslovenia

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Restaurante El Mirador: arroces con vistas al Mediterráneo en Alcossebre

No todos los restaurantes, los que frecuentamos y sobre los que escribimos aquí, tienen la suerte de tener comedores con espléndidas vistas. Y pocos de ellos tienen la inmejorable suerte de tener vistas al mar, azul Mediterráneo en este caso.

Puedes suponer algo cuando el restaurante al que vas a ir a comer ese día, por accidente y tras no tener sitio en otros dos restaurantes de la zona que nos habían recomendado, se llama ‘El Mirador’, pero nunca sabes. El restaurante se sitúa en el extremo sur de la Playa La Romana, en la carretera que conecta las últimas urbanizaciones del municipio de Alcossebre (Alcoceber en castellano) con la vecina Torrenostra.

Comer un buen arroz en la Comunitat Valenciana, un clásico

Los arroces, un plato clásico en la cocina de la Comunitat Valenciana

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