Todas las entradas de: Miguel Loitxate "Lonifasiko"

Enoturismo, Off-topic

Sorteo de vino y visita a bodega Torre de Oña

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[Actualización 05/02/2015] Sorteo ya finalizado. Ver ganador del sorteo al final del artículo. Gracias a todos por participar!

¿Os hemos dicho alguna vez ‘Eskerrik asko‘ por dejarnos un comentario en el blog? ¿Y un simple ‘thanks‘ por un ‘Me gusta‘ en Facebook, por un retuit o mención en Twitter? En definitiva, ¿os hemos dado alguna vez las gracias por leernos, por el simple pero importante hecho de estar ahí, siempre?

Tras cumplir en Septiembre del año pasado dos años con el blog, queríamos hacer algo diferente, especial, para vosotros: amigos, conocidos y demás lectores que aguantáis estoicamente nuestras batallas viajeras, artículo tras artículo, gastroexperiencia tras gastroexperiencia.

Los que nos conocéis, sabéis que nos gusta la (buena) mesa, y por ende, el apasionante mundo del vino. Bien, buscando sinergias entre estos tres párrafos, no se nos ha ocurrido mejor idea que organizar un sencillo concurso-sorteo entre todos vosotros, con la inestimable ayuda de la bodega Torre de Oña (Grupo La Rioja Alta S.A.), ubicada en Rioja Alavesa. ¿Intriga por saber el premio?

Bodega Torre de Oña en Rioja Alavesa
Rioja Alavesa, un entorno único

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Euskadi, Gipuzkoa, Restaurantes

Restaurante Lasa en Bergara: Cocina de palacio

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No todos los días se come en un palacio. Y no todos los días se come como un rey en un antiguo palacio del siglo XVI. Ubicado en las afueras del casco urbano, junto al río Deba, el Palacio Ozaeta alberga desde hace años el restaurante Lasa en Bergara, uno de los restaurantes con más solera y renombre de la comarca de Debagoiena. Fachada trabajada, estructura altiva, ventanas y balcones elegantes, escudos heráldicos, una enorme puerta…es el típico sitio que ya desde fuera, impresiona. ¿Comeremos como nobles?

Palacio Ozaeta, junto al río Deba
Palacio del siglo XVI, de estilo renacentista. ¿De verdad que esto es un restaurante?

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Destinos, España, Europa, Euskadi, Gipuzkoa, Senderismo y paseos

Tradiciones eibarresas: Subida al monte Urko el día 1 de Enero

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Hay ocasiones en las que hay que cumplir con las tradiciones. Más aún si hablamos de tradiciones eibarresas que has vivido en casa desde bien pequeño, de la mano del aita.

El 1 de Enero te siempre es un día especial, y en la ciudad armera de Eibar, una bonita forma de dar la bienvenida al día de año nuevo suele ser la de subir al monte Urko. Da igual que en Nochevieja te pasaras con el champán, te hayas quedado dormido o estés todavía de gaupasa; en el manual del buen eibarrés, hay que ascender a Urko, y punto. En realidad, ascender el primer día del año al monte más importante/emblemático de tu localidad es una tradición con bastante arraigo en muchas localidades de Euskadi. En el caso de Eibar, claramente, ese monte, ‘El Monte’, es Urko. ¿Todavía no te hemos convencido y convertido a la religión eibarresa?

Monte Urko desde Santa Krutz
La característica e inconfundible silueta de Urko

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Eslovenia, Europa, Turismo cultural, Viajes en familia

Castillo de Bled: el castillo más antiguo y mediático de Eslovenia

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Tras pasar una entretenida mañana en la garganta de Vintgar, una de las excursiones más típicas cerca de Bled, volvemos en coche a la zona del lago Bled, en un agradable y breve recorrido entre verdes praderas y montañas. Para completar una jornada intensa en los alrededores de la joya turística de Eslovenia, tenemos claro que una buena opción es la de visitar el castillo de Bled con niños. Desde la orilla del lago, alzamos la mirada y apuntamos hacia el promontorio rocoso que domina el lago y su famosa isla. El objetivo está más que claro. ¿Te animas a subir con nosotros?

Castillo de Bled sobre el acantilado
El castillo se eleva 130 metros sobre el lago Bled

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Destinos, Resúmenes anuales

Resumen y balance viajero del 2014

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Se va 2014, y se va por la puerta grande. Si 2013 fue un muy buen año, podemos decir que 2014 ha sido incluso mejor, en todos los aspectos. En la faceta personal, nos damos cada vez más cuenta que la peque se nos está haciendo neska-haundi (chica grande); tres años y medio, con bastantes viajes a sus espaldas, la contemplan ya. En la faceta profesional, ha sido un año de cambios positivos, para ambos adultos de esta familia viajera: De confirmación y muy merecido premio para Laura, y de sembrar mucha ilusión para el futuro en el caso de Miguel, que hacía falta. Finamente, en la faceta viajera, el balance final de viajes y escapadas del 2014 ha sido intenso y muy interesante, tanto en viajes de ocio como en viajes de trabajo. ¿Arrancamos el vertiginoso repaso de lo que ha dado de sí el 2014?

Hora de hacer balance anual
2014, un año lleno de viajes y ilusiones

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Euskadi, Gipuzkoa, Turismo cultural, Viajes en familia

Ver la llegada de Olentzero en la ferrería de Mirandaola

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Según se van acercando las Navidades, en la mente de los niños empieza a proyectarse la imagen de un ser simpático y bonachón que les trae regalos siempre que se hayan portado bien a lo largo de todo el año. Al igual que en otros sitios Papá Noel o Santa Claus cobran protagonismo durante la madrugada del 24 de Diciembre y el día de Navidad, en Euskadi, gran parte de Navarra y en Iparralde (País Vasco francés), es Olentzero quien coge las riendas de tan laboriosa tarea.

‘Y ¿qué o quién es Olentzero?‘ os estaréis preguntando muchos de vosotros. La historia de Olentzero (también conocido como Olentzaro) sitúa el origen y procedencia de este personaje en el norte de Navarra, lindando con Gipuzkoa. Olentzero es un carbonero bonachón que vive gran parte del año en el monte. Allí, Olentzero produce sin descanso carbón, ese combustible fósil que durante tantos años ha dado ‘gasolina’ a la dura vida diaria de muchos de nuestros antepasados. Olentzero es una persona trabajadora, aunque algo gruñona en su día a día, principalmente porque trabaja sólo en la montaña, cuidando de su preciada txondorra o carbonera. Combate esa soledad con vino, sidra, y con un inmejorable apetito en la mesa. Le delatan su barba, su vestimenta de caserío y boina, la tripa de bon vivant, y su cara sucia, ligeramente ennegrecida por el contacto con el carbón. ¿Por qué se asocia este ser tan peculiar con la Navidad en Euskadi y con la entrega de los regalos a los niños?

Olentzero baja del monte con el saco a sus espaldas
Sonriente y bonachón

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Bizkaia, Cocina, España, Europa, Euskadi, Gastroexperiencias

9 razones para atender a una masterclass de cocina

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¿Qué es una masterclass? Este término anglosajón parece haberse puesto muy de moda en los últimos tiempos, y en muchos ámbitos diferentes. La traducción literal nos llevaría hacia el término ‘clase maestra‘ o ‘clase magistral‘, como las que se daban (o intentaban dar) en algunas Universidades de cuyo nombre no queremos acordarnos.

Realmente, no hay mucho más que decir. Sin ser unos dominadores nativos de la lengua de  Shakespeare, el término es bien sencillo: Es una clase o taller, normalmente con un componente práctico alto, impartida por un “maestro’, en el sentido de alguien que es experto o sabe mucho sobre la materia que versa la clase.

Masterclass de cocina y gastronomía de Gure Sukalkintza
En una masterclass de cocina se aprende mucho

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Eslovenia, Europa, Naturaleza, Senderismo y paseos, Turismo activo, Viajes en familia

Garganta de Vintgar, el capricho geológico del río Radovna

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Una vez has paseado por el lago y visitado el famoso castillo de Bled, la pregunta más frecuente entre los turistas que visitan la región suele ser recurrente: ¿Qué hacer y qué ver cerca del lago Bled? Hay múltiples lugares de interés en los alrededores del lago, y las típicas excursiones desde Bled suelen ser las del lago Bohinj, el teleférico de Vogel, la cascada Savica o la visita a la cercana villa medieval de Radovljica. Sin embargo, saliéndonos un poco de lo típico, la región de Bled esconde un tesoro secreto que nadie te ha contado. A tan sólo 10 minutos en coche desde el lago Bled, puedes realizar la sencilla ruta de senderismo por la garganta de Vintgar, una joya geológica y natural horadada por el río Radovna durante miles de años.

Visitar la garganta de Vintgar con niños
En pareja o con niños, apto para todos los públicos

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Euskadi, Gipuzkoa, Senderismo y paseos, Turismo cultural, Viajes en familia

Minas de Arditurri, un viaje subterráneo hacia la época romana

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Los romanos fueron una civilización muy astuta. En todos los sentidos, pero especialmente desde el punto de vista económico. Una civilización con los ojos siempre bien dirigidos hacia la conquista de nuevos territorios que tuvieran algo que explotar. Si llegaban a un territorio en el que no había nada que extraer o explotar, cambio de tercio, y a otra cosa, mariposa. No business, no party.

En concreto, ha habido muchas teorías en torno a la presencia de los romanos en Euskadi. Hay gente que todavía se aferra a leyendas que hablan de los romanos no pudiendo conquistar ciertas zonas de Euskadi pobladas por vascones, várdulos y caristios. En realidad, como en otros muchos casos, los romanos simplemente entraron en zonas de aquella Euskadi pre-románica donde les interesaba, donde había ‘jaleo económico’.

Reproducción de utensilio romano utilizado en las minas de Arditurri
Réplica de vestigio romano utilizado en las minas

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Bizkaia, Gastroexperiencias, Personas, Turismo cultural, Turismo Rural, Viajes en familia

Molino de Errotabarri: El mejor talo con chorizo del mundo

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Cruzar un puente sobre un río y trasladarte a un mundo de valores, tradición, experiencia, humildad, convicción, trabajo, innovación e ilusión. Y os preguntaréis: ¿Dónde leches habrán estado estos esta vez? ¿Habrán cruzado algún puente hacia alguna isla de start-ups, algún barrio que se ha reconvertido en polo de empresas de base tecnológica?

No, hemos cruzado un puente sobre el río Butrón, en terrenos de la localidad de Gamiz-Fika, en el entorno más rural de la comarca de Uribe. Allí, frente a un caserío remodelado, de los que nos gustan, sale a recibirnos Luis Azillona. Se percibe desde el puente ese carácter de hombre bonachón que cada vez menos gente tiene; en la distancia corta, con el simple hecho de darte la mano y escucharle hablar, se confirma lo percibido: buena gente, muy vasco, arraigado a la tierra, de los que se gana la confianza de la gente enseguida, por su carácter y forma de ser.

Luis Azillona, alma máter del molino Errotabarri
Luis, Jainkoak bedeinka zaitzala!

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