Archivo de la categoría: Restaurantes

Reviews detalladas y muy personales de restaurantes donde hemos comido. Incluyen muchas fotos y puntuación subjetiva.

Izola, acento italiano en la localidad más tranquila y familiar de la costa eslovena

Juguemos a un juego. Pongamos adjetivos a las cuatro poblaciones principales de la costa eslovena: Si Portorož-Lucija es “bulliciosa”. Piran es “coqueta” y Koper es “industrial”, ¿qué adjetivo podríamos adjudicar a Izola? A pesar de tener en torno a 15.000 habitantes, podríamos calificar a Izola como “tranquila”. Sin lugar a dudas, Izola es la localidad más tranquila y familiar de la costa de Eslovenia. De marcada influencia italiana, personificada incluso en el propio nombre de la localidad (Isola significa “isla” en italiano), en este artículo te descubrimos, a nuestra manera, qué ver y qué hacer en Izola, en Eslovenia. Esperamos que el cocktail de turismo cultural, relax en la playa y gastronomía que te proponemos, aderezado con una sesión de street photography por el casco histórico, te resulten agradables.

Izola fotos photos
Izola desde el desvío de la carretera de la costera eslovena

Seguir leyendo

Ametza Taberna, coqueteo gastronómico junto al almirante Cosme Damián Churruca

Cosme Damián Churruca, como a todo buen vasco que se precie, le gustaba la buena mesa. Estamos convencidos. Reconocido científico y marino natural de Mutriku, localidad de la que también fue alcalde, lo único que no hizo este valiente brigadier de la Real Armada durante su corta vida fue dejarnos por escrito pistas sobre dónde comer en Mutriku. No tuvo tiempo, ni Internet. Él se dedicó a menesteres más complicados como capitanear naves en diferentes batallas, la astronomía, las matemáticas y la geografía. Casi nada. Caprichos del destino, a los pies de su estatua, la plaza que lleva su nombre alberga actualmente uno de los más clásicos y conocidos restaurantes en Mutriku. Y como para tareas más sencillas estamos nosotros, hoy, en nuestro particular homenaje a Don Cosme, nos ponemos el traje de guardiamarina y te detallamos nuestra experiencia gastronómica en el restaurante Ametza Taberna en Mutriku. ¡Al abordaje gastronómico!

Ametza taberna Mutriku Opiniones
Que no falte la buena materia prima del Cantábrico

Seguir leyendo Ametza Taberna, coqueteo gastronómico junto al almirante Cosme Damián Churruca

Restaurante El Nautic en Les Cases d’Alcanar

En Les Cases d’Alcanar, extensión playera de Alcanar, la última primera localidad de Tarragona, todos los caminos y calles conducen al coqueto puerto de la localidad. Es un puerto que sigue teniendo cierto carácter pesquero y tradicional, aunque la mayor parte del mismo, como ocurre en muchas localidades, funciona como puerto deportivo.

Con vistas a él, o mejor dicho, situado sobre la dársena del puerto deportivo, en una zona privilegiada en comparación con otros restaurantes en Les Cases d’Alcanar, nos sentamos en una agradable terraza dispuestos a comer en el Restaurante El Nautic Les Cases.

Comer en Les Cases d'Alcanar El Nautic
Terraza exterior muy agradable

Seguir leyendo Restaurante El Nautic en Les Cases d’Alcanar

Venta La Duquesa, deliciosa confluencia de arraigo y nueva cocina en Medina Sidonia

La palabra “venta” es una palabra con mucho arraigo en la gastrogeografía española, especialmente en la zona centro y en el Sur. Sitios estratégicamente ubicados al lado de caminos y carreteras transitadas, donde el visitante, sea transportista, jornalero o turista, podía calmar su sed y saciar su voraz apetito. Trato casero, cocina tradicional, precio económico y servicio rápido. En algunas ventas, incluso se podía echar una cabezada antes de partir y seguir con los quehaceres diarios de cada uno.

Aunque parezca mentira, todavía siguen quedando algunas pocas ventas de antaño. Sin embargo, la mayoría de las ventas han evolucionado, ya no son lo que eran. Ni por asomo. Entre estas ventas que miran de frente, sin miedo y con convicción, al futuro gastronómico, nos encontramos con la Venta La Duquesa, uno de los más conocidos restaurantes en Medina Sidonia. Estamos ante el ejemplo perfecto de una venta que sin desligarse de sus profundas raíces, ha sabido, de la mano de la joven chef Miriam Rodríguez, reinventarse y convertirse en un restaurante referente de la comarca de La Janda y de la gastronomía gaditana.

Solomillo de ternera retinta
La carne de ternera retinta de Cádiz, ¡vaya descubrimiento!

Seguir leyendo Venta La Duquesa, deliciosa confluencia de arraigo y nueva cocina en Medina Sidonia

Lezika, la alubiada que te mereces tras la visita al bosque de Oma

Érase una vez un bonito caserío vasco situado en un rincón idílico de Bizkaia“. Así podría comenzar cualquier relato o leyenda en referencia al restaurante Lezika en Kortezubi. Situado a los pies del bosque de Oma y de la cueva de Santimamiñe, este caserío reformado se ha convertido en las últimas décadas en conocido bar y asador, una referencia gastronómica en la zona de interior de Urdaibai.

Y es que, ¿quién no ha parado a tomar algo aquí tras realizar la visita al mundo mágico y multicolor que ideó el pintor y escultor Agustín Ibarrola en las inmediaciones? No lo vamos a negar, tenemos un par de opciones claras para comer cerca del bosque de Oma, pero hoy, nos vamos a centrar en la opción más cómoda y natural, y probablemente, la de más nivel y calidad. Si te apetece acompañarnos y comer en el restaurante Lezika, ¡ve desabrochándote el cinturón y saca la libreta para continuar con el relato gastronómico!

Dónde comer alubias en Euskadi
“Perolo” de barro mahaian eta ibili munduan!

Seguir leyendo Lezika, la alubiada que te mereces tras la visita al bosque de Oma

Arrieiro Praia, el gastro-chiringuito clandestino de la playa de Lapamán

Porque no sólo hay chiringuitos en las playas del Mediterráneo y en la zona costera del Sur de España. Aunque así lo parezca, la Costa Cantábrica y la Costa Atlántica gallega, esas grandes olvidadas, también tienen sus chiringuitos playeros. Es más, por estar siempre a regañadientes con la climatología normalmente menos benigna del norte de la península, estos chiringuitos tienen para nosotros un valor añadido que los hace sobrevivir incluso en tiempos revueltos.

Para demostrar nuestro afecto gastronómico por estos “valientes” chiringuitos, hoy nos vamos a comer a un chiringuito ubicado junto a las frías aguas de la ría de PontevedraTomen asiento (de playa) y prepárense para comer en el chiringuito Arrieiro Praia, en la playa de Lapamán, la más salvaje y bella entre las playas de Bueu.

Dónde tomar albariño casero con vistas
Postureo gallego-playero

Seguir leyendo Arrieiro Praia, el gastro-chiringuito clandestino de la playa de Lapamán

Milikuena restaurante en Abadiño: dónde comer chuleta y pescados a la brasa

¿Qué tendrá este pequeño y clásico restaurante que siempre está lleno? Nos lo preguntábamos una y otra vez. Habíamos intentado comer en el Restaurante Milikuena tres veces en los últimos años, y siempre que nos acercábamos a preguntar, o llamábamos por teléfono para reservar, nunca tenían sitio. Varias fuentes cercanas y fiables nos dijeron más de una vez aquello de: “No te vayas de este mundo sin… Probar la chuleta del Milikuena“. El Día de Reyes 6 de Enero, tras recorrer mentalmente el mapa gastronómico de Euskadi, y con la idea de no pagar un dineral, decidimos llamar y probar suerte. “Tengo una última mesa, os intentaré hacer un hueco en el comedor principal“, nos dice una chica con marcado acento del Este de Europa. ¡Bingo,  vete arrancando el coche cariño que por fin vamos a comer en Milikuena de Abadiano/Abadiño!

Dónde comer en Abadiano
“Milikuena”, un restaurante muy conocido en la zona

Seguir leyendo Milikuena restaurante en Abadiño: dónde comer chuleta y pescados a la brasa

Errota Berri, comer como un auténtico “tripontzi” en pleno Geoparkea

Nunca antes un cruce de la mítica N-634 condujo a nadie a un sitio tan escondido, tan poco conocido y donde se coma tan bien. Allí, tras descender vertiginosamente por una estrecha carretera cual trampolín de esquí, el asfalto termina en una explanada junto al típico caserío vasco renovado, ahora convertido en una bonita casa rural y  restaurante asador.

El lugar donde vamos a comer hoy se llama Errota Berri (“molino nuevo” en euskera), un sitio que cuida con especial mimo el producto local, y que a su vez ofrece el servicio de alojamiento y casa rural en Geoparkea, Geoparque de la Costa Vasca. ¿Aparcamos y entramos, a ver qué nos cuenta y ofrece Patxi hoy?

Dónde comer en Geoparkea
Bar, restaurante y casa rural, ¿quién da más?

Seguir leyendo Errota Berri, comer como un auténtico “tripontzi” en pleno Geoparkea

Bodega Ballonti, érase una vez un menú normalito al lado de un barco pirata

No nos gusta comer en centros comerciales. ¿Suena muy extremista si decimos que es algo que incluso ‘odiamos‘? No sabemos por qué, pero normalmente, la mayoría de centros comerciales suele estar plagada de los típicos establecimientos hosteleros y franquicias gastronómicas que nos empujan hacia el engañoso embudo de la comida rápida. Suele haber alguna que otra salvedad, pero son las pocas.

Por ello, cada vez que nos toca ir de shopping a un centro comercial, nos empeñamos en huir de las garras del cheap fast food y probar otras opciones diferentes. A veces se acierta, y otras veces se pierde aprende. ¿Dispuestos a ver dónde comer en el Centro Comercial Ballonti en Portugalete? ¡Al abordaje!

Txiki-park en Ballonti: zona de juegos para niños
¡Al abordaje, piratas gastronómicos!

Seguir leyendo Bodega Ballonti, érase una vez un menú normalito al lado de un barco pirata

Restaurante Aizian en Bilbao: un menú degustación para disfrutar

No todos los días uno cena en un restaurante de estrella Michelin. Y menos en Bilbao, que no tiene, de momento, la aureola Michelin que embriaga (y en ocasiones, emborracha) Donostia-San Sebastián y sus alrededores, meca gastronómica que tiene la mayor concentración de estrellas Michelin del mundo.

Hablando de mundo, hay que hablar de su capital, de Bilbao. Una ciudad a la que le está costando encaramarse al cielo Michelin, pero donde empiezan a verse propuestas gastronómicas muy interesantes, acordes con la renovación y transformación revolución urbanística y arquitectónica que ha vivido la ciudad morada de Puppy durante las últimas décadas. Hoy nos vamos a cenar al Restaurante Aizian de Bilbao, un restaurante al que le concedieron la estrella Michelin en el 2014, cerca del Palacio Euskalduna, del Museo de Bellas Artes, de la Torre Iberdrola y del Museo Guggenheim. Cerca de todo, lejos de nada. ¿Entramos? Quizás veamos a Puppy, o a Olentzero, habituales del Aizian ;).

Pulpo a la brasa en Aizian
El pulpo que come Olentzero

Seguir leyendo Restaurante Aizian en Bilbao: un menú degustación para disfrutar