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Viajes y escapadas por la comarca de Enkarterri o Las Encartaciones

Torre Loizaga: La meca de los Rolls-Royce

Ser único en este mundo tan competido en el que vivimos es complicado. Ya lo es diferenciarse, pero ser ‘único’, es doblemente complicado. Este tipo de premisas y pensamientos negativos no debían de encajar muy bien en la bien amueblada mente de Miguel de la Vía, un cantero que a base de mucho trabajo, sudor y riesgos, amasó una gran fortuna durante su vida profesional. Podría haberse retirado en la tranquila isla de Cozumel sin que nadie se hubiera enterado, pero su pasión por el mundo del motor, los automóviles y los coches clásicos en particular le llevó a trabajar en pos de tener una colección de Rolls-Royce única en el mundo.

Así es, Miguel de la Vïa dedicó gran parte de su éxito empresarial hacia la adquisición, reparación y puesta en marcha, de numerosos automóviles de lujo, clásicos y modernos, con especial predilección por la marca británica de automóviles fundada  en 1906 por Henry Royce y Charles Stewart Rolls. ¿Os apetece daros una vuelta por Enkarterri en uno de los coches propiedad de Don Miguel?

Rolls-Royce blanco frente a casa-torre Loizaga

Rolls-Royce blanco frente a casa-torre Loizaga

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Casa Garras, alta cocina enraizada en el valle de Karrantza

Desde fuera, no parece un restaurante de altos vuelos, las cosas como son. Pero ahí reside parte del truco, en que la capacidad de sorprender de este restaurante situado en el barrio de Concha, centro neurálgico y administrativo del Valle de Karrantza, es infinita.

Es un bar restaurante con mucha solera y tradición en Karrantza Harana, un sitio referente en el valle, de los ‘de toda la vida’, en el que la familia Llamosas, que ya va por la tercera generación, pone día a día todo su saber hacer, esfuerzo y cariño al servicio del comensal, poniendo a Carranza en el mapa gastronómico de Euskadi y de España.

Ensalada templada de bacalao

Ensalada templada de bacalao, uno de los manjares de Casa Garras

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Enkarterri en 48 horas y 24 fotos

Parece que fue ayer cuando empezó esta nueva escapada a la comarca de Enkarterri. Bueno, no es que lo parezca, porque en realidad empezó el viernes pasado, y sí, acabo ayer :). Con la mente todavía llena de recuerdos ‘encartados’, aquí va una primera crónica, rápida y en formato visual, que resume lo vivido durante el fin de semana, escasas 48 horas que como veréis, cunden y dan para mucho.

El viernes tuvimos ya una primera toma de contacto doble con Las Encartaciones, natural y gastronómica. Alojados en una zona verde, tranquila y espiritual de Artzentales, que será la base de operaciones de todo el fin de semana, realizamos una primera incursión gastronómica cenando cabrito autóctono, entre otras muchas cosas nada ligeras, en un auténtico txoko de Sodupe, ¡amén!

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Karpin Abentura en familia, un didáctico parque de animales en Karrantza

Los niños y los animales, los animales y los niños. Es una relación que normalmente funciona. Pura química. Tal suele ser la simbiosis que durante nuestro fin de semana en Karrantza, no podía faltar la obligada visita a Karpin Abentura con niños (sí, no me he confundido, en euskera ‘aventura’ es con ‘b’), el centro de acogida y recuperación de fauna silvestre del valle de Karrantza, en Enkarterri. Desconozco si habrá otros parques de animales y centros de este tipo en Euskadi, pero hasta donde yo sé, por estos lares no tenemos zoos ni otros centros de acogida y recuperación de animales, visitables, tan bien preparados. De ahí que visitar Karpin Abentura sea toda una experiencia, especialmente para familias con niños. ¿A que sí, Señorita Avestruz?

Karpin Abentura Fotos
Avestruz en el parque Karpin Abentura

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Escapada en familia al valle de Karrantza: Descubriendo el tesoro natural de Enkarterri

Situado en el extremo oeste de la comarca de Enkarterri, flirteando con las vecinas provincias de Cantabria y Burgos. el valle de Karrantza está situado en una zona eminentemente rural, un oasis verde y natural que ejerce de punto más occidental de la provincia de Bizkaia. Oficialmente se le denomina Karrantza harana (‘valle’ en euskera), pero todo el mundo lo conoce como Karrantza “a secas”, y también los hay quienes siguen utilizando la terminología castellana de valle de Carranza, en la comarca de Las Encartaciones.

Auténtico tesoro natural, sigue siendo una de las zonas turísticamente más desconocidas de Euskadi. A continuación te descubrimos casi todos sus secretos, con una interesante guía sobre qué ver y qué hacer en el valle de Karrantza/Carranza con niños.

Valle Karrantza Fotos
Un valle bucólico

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