Archivos de la categoría Reflexiones

Sobre el precio del vino en restaurantes: yo no soy tonto

Nos gusta comer bien. Y nos gusta el vino. Es una putada. Un sinvivir. Sobre todo para el bolsillo. Sí, tenemos ese defecto: cuando nos sentamos en un restaurante para comer tranquilos y ‘en plan bien’ (no hablamos de comer un menú del día), somos de los que perdemos invertimos siempre unos minutos en la carta de vinos del restaurante de turno. Comienza el placentero sueño de todo winelover: por allí desfilan clásicos riojanos que nunca  pocas veces fallan, tentadores Riberas, denominaciones de origen que empiezan a despuntar y referencias varias que despiertan hasta la más adormilada de las curiosidades… Hasta que de repente, normalmente a mano derecha del nombre del vino y de la bodega que lo elabora, una cifra en negrita te despierta a golpe de duela de tu sueño húmedo, dejándote ojiplático. ¿Te ha pasado alguna vez? Pero, ¿qué leches pasa con el precio de los vinos en los restaurantes?

carta vino restaurantes precios
A ver qué hay dentro… ¡sor-pre-sa!

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La caprichosa memoria selectiva de los niños y el síndrome del padre viajero frustrado

Izaro acaba de cumplir 6 años. Es una niña con mucha suerte. En muchos aspectos de la vida. Por descontado, también en la faceta de viajar y conocer lugares nuevos de forma relativamente frecuente. Sin embargo, como padre al que le gusta viajar y conocer lugares nuevos, últimamente asola mi cabeza un enorme dilema viajero: por mucho que nos esforzamos en enseñarle, con todo nuestro cariño, sitios nuevos, sean urbanos o naturales, cercanos o lejanos, y por mucho que nos empeñamos en intentar que se acuerde de los detalles, de los nombres de los lugares que visita, nos estamos dando cuenta de que es una batalla perdida; al menos de momento, al menos en nuestro caso. Si alguna vez has tenido la ocasión de viajar con niños, ¿tú también tienes la sensación de que tienen una peculiar y caprichosa memoria selectiva durante los viajes? No serás tú también de los que sufres el síndrome del padre viajero frustrado, ¿verdad? Yo es que a veces me pongo malo…

Elba playas Fotos
¡Qué cansancio, qué cruz!

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Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra: smart rural y personas smart

Es el congreso de referencia en materia de turismo rural. Es la reunión del año para todo aquel que trabaja, directa o indirectamente, o está interesado en todo lo que concierne al mundo del turismo rural en España. Han tomado -acertadamente- a Navarra como referente en este tipo de turismo, está íntimamente ligado a Pamplona y es un congreso que se puede considerar como veterano al haberse celebrado unas cuantas ediciones.

Hablamos en concreto del Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra, que los días 23 y 24 de Febrero ha celebrado en Pamplona su octava edición, ¡ahí es nada! ¿Quieres saber lo que aconteció?

Congreso Turismo Rural Navarra Pamplona
VIII International Conference on Rural Tourism, ¡ni más ni menos!

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Comer “a carta cantada”: Sin carta no hay paraíso

En pleno año 2016 todavía ocurre. Para nuestro gusto, ocurre en demasiados sitios que visitamos. No sólo nos referimos a Euskadi, nuestro círculo gastronómico habitual, sino que hablamos de tabernas, restaurantes, asadores, antros y chamizos gastronómicos de toda España donde todavía te atienden y es posible comer “a carta cantada”. ¿Mito, realidad, leyenda urbana? Para salir de dudas, lo mejor es que tomemos asiento, llamemos al camarero y preguntemos qué hay para (comer) hoy.

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Asturias, paraíso natural de la honradez

Pocas veces nos hemos sentido tan abrumados por la generosidad, amabilidad, honradez y otras muchas cualidades hospitalarias que procesa un destino, una tierra. Todo eso elevado al cubo ha sido lo que hemos podido percibir durante nuestro último viaje por la Comarca Vaqueira, en el oeste de Asturias. Con Luarca y el concejo de Valdés como epicentro, nuestro roadtrip por la zona ha sobrepasado todas nuestras expectativas. Es más, se ha convertido en toda una escapada alternativa y memorable que perdurará mucho tiempo en nuestro recuerdo. A ello han contribuido muchas personas que inconscientemente, de forma totalmente altruista, nos han aportado consejos, nos han regalado y sacado sonrisas, y por encima de todo, nos han permitido vivir momentos muy especiales, sentirnos asturianos. ¿Tan honrados, tan buena gente son los asturianos?

San Feliz Asturias Fotos
Más feliz que una perdiz en la Asturias más rural 😀

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Welcome Global Travel Forum: 5 ideas fuerza en torno al “WE”

Ayer tuve la oportunidad de asistir a la segunda edición del evento Welcome Global Travel Forum. En esta no-conferencia sobre turismo, marketing e innovación celebrada en el BEC de Barakaldo, pude escuchar ponencias de todo tipo: Desde temas de branding, geolocalización, gestión de eventos y turismo activo, hasta quedadas de bloggers de viajes como el TBM. Como siempre, algunas más interesantes que otras, dependiendo mucho del ponente y de los tiempos que tenían para su slot.

Por supuesto, acercarme al Gran Bilbao siempre es una buena excusa excepcional oportunidad para saludar y charlar con buenos colegas y amigos de la industria del turismo. ¿Industria del qué?

Welcome Bilbao Turismo
Welcome, un espacio para aprender

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11 razones para compartir nuestros viajes en la red

A veces siento que no tenemos intimidad. Todo el mundo sabe dónde hemos estado el finde; qué hemos visto, qué hemos hecho e incluso qué hemos comido.

Esta compleja afirmación realizada por Laura una tarde de lunes de Marzo del 2016, me hizo reflexionar. Mucho. Más de lo que pensáis. Es más, me preocupó tanto que corrí a echar un vistazo a lo que había publicado en nuestra fanpage de Facebook durante las últimas semanas. No vi nada grave, pero sí es verdad que en ocasiones nos obsesionamos con compartirlo todo en la red, en tiempo real, casi por encima del momento del disfrute. Este detalle en forma de alerta femenina me ha removido por dentro y me ha hecho indagar por enésima vez en el verdadero porqué de Lonifasiko – Viajes y gastroexperiencias. ¿Por qué escribir un blog de viajes con niños? ¿Por qué compartir la experiencia y los detalles de nuestros viajes, de nuestra vida, en la red? Hoy contestamos a todas y cada una estas preguntas después de la publicidad foto, ¡vamos allá!

Enoturismo en familia
Relatar nuestros viajes en la red. ¿Bueno o malo?

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8 planes (muy) vascos para combatir el dichoso día de San Valentín

Si has aterrizado aquí, señal de que eres diferente a los demás. Amas a tu pareja hasta el infinito y el más allá, pero detestas el 14 de Febrero. No estás sólo en este mundo. Es más, formas parte de esa élite de personas que no creen y aborrecen el fatídico día de San Valentín, una fecha que se inventaron unos listos del marketing, prendiendo el germen del consumismo compulsivo y desbocado.

Cansado de tanta tontería romanticona, este año has decidido romper amarras amorosas y realizar una escapada a Euskadi por San Valentín. Y no va a ser precisamente una escapada para conocer los sitios más románticos en Euskadi, sino más bien todo lo contrario. El objetivo de este viaje por Euskadi no es otro que vivir una serie de experiencias para sumergirte en la cultura vasca, huyendo de cualquier suerte de romanticismo artificial. Hoy te recomendamos las experiencias top para descubrir la Euskadi más auténtica. Una Euskadi que sabemos… Te pone a cien. Ready for love?

Aizkolari cortar troncos Herri kirolak Deporte rural vasco
Ni nintzen aizkolari…

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Sobre la desidia en los calendarios de disponibilidad de algunos alojamientos

A ti, que tienes un hotel rural desde hace tres años y una empresa informática de la región te montó una web sencilla para que tu alojamiento saliera en la primera página de Google cuando alguien busca turismo rural en Gipuzkoa; a ti, que tienes una segunda vivienda en La Rioja, a la que vas poco, y tras escuchar hablar del fenómeno Airbnb, has puesto tu vivienda en alquiler a través de esta plataforma; a ti, que estás jubilado, no tienes web propia y anuncias tu casa rural de dos habitaciones en portales verticales como Toprural, EscapadaRural y similares.

A todos vosotros, y a todos aquellos que ofrecen cualquier servicio de alojamiento a través de Internet en general: ¿Por qué no actualizáis con fundamento y rapidez los calendarios de disponibilidad de los alojamientos que alquiláis? Nos referimos a marcar con claridad las fechas disponibles, las fechas ocupadas, fechas de cierre… Es un paso que desde el punto de vista del turista, se nos antoja clave a la hora de facilitar el proceso de reserva de un alojamiento. ¿Tan difícil es? ¿Tanto tiempo os lleva?

libre
Foto de Gisela Giardino en Flickr (Licencia CC BY-SA 2.0)

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Mis 20 obsesiones fotográficas viajeras: “Doctor, ¿estoy enfermo?”

En cada nuevo viaje o escapada que hacemos me doy cuenta que muchos de los elementos, detalles y momentos que intento capturar mediante la fotografía, se repiten. De forma desordenada, pero al fin y al cabo, se repiten, una y otra vez, viaje tras viaje.

Durante nuestro reciente viaje al sur de Portugal, he llegado a la conclusión de que mi perspectiva miope de la fotografía de viajes está ciertamente ‘viciada’. Hay más cosas de las que pensaba, a las que por la razón que sea, e inconscientemente, les presto más atención que a otras. ¿Tanto como para calificarlas como obsesiones fotográficas viajeras?

Playas de surf en Portugal
¿Qué es lo que más te llama la atención de la foto?

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