En ocasiones, hacer caso a lo que dicen las apps y desviarse de la ruta gastronómica habitual, saliéndose del centro de la localidad que visitas, puede tener premio. Es lo que nos ocurrió hace poco en plena búsqueda de restaurantes en San Vicente de la Barquera, en Cantabria. En vez de quedarnos en la zona típica de la localidad marinera, donde está el casco histórico, el castillo y casi todos los restaurantes a pie de carretera, mira por dónde, nos dio por cruzar el puente sobre la ría hasta dar con el restaurante El Retiro.
Archivo por meses: enero 2017
La jodienda de buscar un buen restaurante: Apps versus métodos tradicionales
Sin darnos cuenta, hemos aparcado el coche y caminamos sin rumbo fijo por las calles de ese pueblo en el que no tenías previsto parar. Tocaba echar gasolina, fumar un piti o cambiar de agua al canario… El caso es que deambulas ya sin rumbo fijo por las calles de un sitio que no conoces, cuando de repente, tu estómago ruge cual león de la sabana y te avisa que se acerca la hora de comer. Comienzas a pasear y a estudiar, disimuladamente, sin llamar demasiado la atención de los camareros, el conglomerado de variadas pizarras, letras multicolor y menús que ofrecen los bares y restaurantes de la zona. Como apoyo tecnológico, sacas el smartphone que te acaba de regalar el Olentzero y consultas esas apps para buscar restaurantes cerca que siempre llevas a mano. Mucha información, demasiada, poco tiempo y mucha hambre. Empiezan los problemas, las dudas y las discusiones. ¿Te suena la película?
Lonifasiko Travel & Gastronomy Awards 2016
Con un ligero retraso, ya metidos en la vorágine del 2017, toca echar la vista atrás en el calendario para recordar de alguna forma todos los buenos momentos vividos y las lecciones aprendidas durante las escapadas, viajes en familia y gastroexperiencias del año 2016.
Sabemos que estabais esperando este momento tanto o más que las campanadas de Nochevieja, por lo que no os vamos a hacer sufrir más y pasamos sin más dilación a presentaros los Lonifasiko Travel & Gastronomy Awards 2016, la segunda edición de unos premios intangibles y muy personales que aspiran a convertirse en unos años en los Óscars de los Viajes y la Gastronomía. ¿Y si fueras uno/una de los agraciados/agraciadas?